1、蜕壳前期：在河蟹蜕壳前1周左右开始，这时期的河蟹会大量摄食、大量吸水吐水，从食物以及水体中吸收钙质储存在体内，主要在血液中，因此称为血钙，因此我们在河蟹蜕壳期前10天左右，基本上就要开始大量的往池塘中进行补钙了，这个时间点后续的河蟹吸收效果会最佳。
2、蜕壳中期：河蟹此时基本都停止摄食，躲在隐蔽物里，进行蜕壳，正常情况下需要10-20分钟完全蜕去旧壳。
3、蜕壳后期：从河蟹完全蜕去旧壳开始，这时期河蟹尚停留于旧壳周围恢复体力。此阶段河蟹快速调用体内储存的血钙用于新壳第一层硬化，一般会持续3-5个小时。
4、蜕壳末期：这段时期螃蟹会从旧壳周围开始游走到其他地方，并且开始主动摄食，大量吸水吐水，从水体及食物中吸收钙质，用来新壳的第二层硬化，这个周期一般会持续2周左右，直到新壳逐渐硬化到最厚状态。
5、蜕壳间期：从蜕壳后期末开始至下一次蜕壳前一周的期间，这个时期的河蟹基本不会再积累更多的钙质于体内。