上蛋入孵：将消毒后种蛋逐枚放入孵化器蛋盘中，大头向上、小头向下排列。轻拿轻放，严防种蛋破损，直至装满。上蛋入孵时间最好在下午4时以后，使出雏在白天，便于观察处理。
    温度湿度：孵化室环境温度控制在24℃~26℃。孵化器内最适宜温度、湿度要求为：1天~19天温度37.5℃~37.8℃，湿度50%~60%;20天~21天出雏期温度36.7℃~37.2℃，湿度75%左右。
    通风换气：胚胎在发育过程中，不断与外界进行气体交换，吸收氧气，排出二氧化碳和水分，孵化后期胚胎代谢比前期更加旺盛，产热更多，孵化器内如通风不好会造成温度过高，烧死胚胎或影响正常发育。因此，应加强孵化器的通风换气，必要时进行晾蛋可起到均匀温度和散热功能。
    翻蛋控制：翻蛋可改变胚胎方位，防止粘连，使蛋体受热均匀，促进羊膜运动。一般1天~18天翻蛋次数为每2小时一次，角度应与垂直线呈45℃角位置，然后反向转至对侧同一位置。翻蛋角度较小起不到翻蛋效果，太大易造成胚胎死亡。
    照蛋检查：孵化期内一般照蛋两次，第一次照蛋时间在入孵后6天~10天进行，挑出无精蛋、死精蛋;第二次在移盘时，即17天~19天进行，挑出死胎蛋、毛蛋。正常情况下，头照一般可明显看到黑色眼点，血管呈放射状且清晰，蛋色暗红，充满血管;二照时可见气室向一侧倾斜，有黑影闪动，胚胎暗黑。
    适时移蛋：在孵化至第17天或19天最后一次照蛋后，当有1%雏鸡轻微啄壳，可以听到雏鸡叫声时移盘最好。移蛋时动作要轻、稳、快，缩短移蛋时间，减少破蛋。
    小鸡孵化技术
    1.落盘时用手工将种蛋从孵化蛋盘移到出雏盘内，操作中室温要保持25℃左右,动作要快,在30～40分钟内完成每台孵化机的蛋,时间太长不利胚胎发育。

    2.适当降低温度,温度控制在37.1～37.2℃。
    3.适当提高湿度,湿度控制在70～80%。
    雏鸡出壳后:鸡孵化到20.5天大批破壳出雏,整批孵化的只要捡2次雏即可清盘；分批入孵种蛋的,由于出雏不齐则每隔4～6小时捡一次。操作时应将脐带吸收不好、绒毛不干的雏鸡应暂留出雏机内。提高出雏机的温度0.5～1℃,鸡到21.5天后再出雏作为弱雏处理。鸡苗出壳24小时内做马立克疫苗免疫并在最短时间内将雏鸡运到育雏舍。