1.搞好棚舍的防寒保暖工作。天气寒冷时，必须保持棚舍内温度在深夜时达到5℃以上。因此，棚舍四周除留出一定数量的窗门通风换气外，可先用稻草围严、围实、封死贼风的进口，北墙要加双层厚稻草，外面再围上一层塑料薄膜，棚顶也要加盖稻草。同时，应注意保持棚内清洁、干燥。
　　2.增厚垫草垫料。在棚舍内四周产蛋区铺10～20厘米厚的稻草或10厘米厚的细刨花。清晨收蛋时，把稻草撤出，待清除粪便后，在舍内再铺上一层干净的稻草。这样每天晚上鸭群回舍前，产蛋区再撒放一些新鲜稻草或细刨花保温成效较好，又可节省人力。垫草垫料忌潮湿，否则蛋鸭易着凉感冒。
　　3.供给营养全面的饲料。寒冷季节蛋鸭要消耗一部分热能来抵抗寒冷的侵袭。因此，蛋鸭的饲料要营养丰富，搭配合理，饲料中要适当增加玉米等高能量的饲料，使得饲料中粗蛋白质含量达18％-20％，钙2.5％～2.8％，磷0.45％～0.55％：特别要注意保证钙在饲粮中的配比，因为过低时，蛋鸭促性腺激素分泌就会减少。影响产蛋。此外，还要定量添喂青绿饲料，补充多种维生素，每千克饲粮中应有40～60毫克。
　　4.给蛋鸭加喂夜餐。要使蛋鸭保持较高的产蛋率，必须日喂四次，第四餐放在晚上喂。夜间10-11时给鸭群加喂夜餐。比不喂夜食的蛋鸭可提高产蛋量7％-9％。喂料时，鸭舍内的料槽要加放5-6个，使每只鸭都能吃到夜餐，保证鸭群产蛋的整齐度，便于大群管理。
　　5.供给足够的清洁温水。当棚舍外气温低于5℃时，蛋鸭若饮用冰水或很冷的水。易引起应激而使产蛋量下降。因为饮水太冷导致适口性较差，蛋鸭饮水不足时，机体的消化、吸收机能受到影响，所以蛋鸭的饮用水以清洁的温水为好，隔夜的饮水要及时更换。同时备齐足够的水盘，防止断水现象的发生。
　　6.保证光照时间。寒冷季节因为自然光照时间缩短，（www.nczfj.com）使得蛋鸭脑下垂体分泌的促性腺激素减少，造成产蛋下降。因此，必须补充人工光照，使每天光照时间维持在16～17个小时。可在傍晚与早晨加大光照亮度，鸭棚内每20平方米面积用一盏40瓦的灯照明。深夜时，用15瓦灯泡代替照明，给鸭群一种朦胧光照的感觉，刺激蛋鸭的性腺活动，促进卵巢发育。
　　7.增加放水与运动。早上当棚舍外气温较低或气候条件恶劣时蛋鸭可不放水，但在中午天气较暖的情况下，要驱赶鸭群到舍外运动场运动。
　　8.减少不良刺激。蛋鸭舍周围要保持安静，严防外人人舍惊扰或在附近鸣放汽车高音喇叭。当鸭群放水时，喂养员要及时打扫棚舍，开启窗门通风换气，并可用0.3％-0.5％的过氧乙酸水溶液喷雾。既起到消毒作用，又能消除棚舍内的氨臭味，补充氧气，减少污染空气对蛋鸭的刺激。
　　9.及时挑出停产鸭及病弱鸭。晚上鸭群人棚舍后，要勤于巡查观察，发现停产鸭及病弱鸭要及时从鸭群中挑出，另栏饲喂，以减少饲料损耗。
　　10.不喂发霉饲料。寒冷季节多有连绵雨雪天气，饲料保管不善很易引起发霉，产生黄曲霉毒素。蛋鸭对此很敏感，故千万不能饲喂发霉的饲料，垫草垫料发霉时，要及时清除、更换。
　　11.重视疾病预防治疗。产蛋前一个月与休产期可肌肉注射鸭瘟鸡胚化弱毒疫苗，每鸭1.9～2毫升预防鸭瘟；10天后再肌肉注射禽巴氏杆菌病活疫苗，每只1.5～2毫升预防鸭霍乱病。鸭舍定期预防消毒可选用1：200的百毒杀与2％的烧碱等进行消毒。