鸡粪的变化常常是一些疾病发生的预兆，有的还有特征性。正常情况下，鸡小肠粪便呈圆柱形，细而弯曲，表面有白色尿酸盐。盲肠粪便一般在早晨排出，常为褐色糊状或黄棕色，有时也有尿酸盐混在其中。当鸡排稀粪或者有其他颜色的粪便一般是病变所致，通过观察鸡粪的特征性变化，再结合临床症状和病理剖检变化，通常可判断出鸡只患有什么疾病。
    1.低致病性禽流感：病鸡初期眼脸变形，出现结膜炎，流泪现象，继而肿头，呼吸道症状，畏喊寒聚堆，脚趾鳞片出血，拉白色、绿色稀粪，呼吸道症状明显。采食量往往在发病后2-3天有所下降。剖检可见气管发红、发紫，腺胃乳头出血，肠道弥漫性出血，蛋鸡卵泡充血、出血。
    2.新城疫强毒感染：它是一种由病毒引起的高度接触性、急性败血性传染病。主要特征为呼吸困难、下痢、神经机能紊乱、粘膜和浆膜出血。拉腥臭绿色粪便，倒提鸡只，嗉囊流出酸臭粘液，鸡只出现扭头、转圈等神经症状。剖检腺胃乳头出血，肠道可见红黄色溃疡灶和出血点，盲肠扁桃体肿胀出血，泄殖腔呈刷状出血。
    3.传染性滑膜炎：病鸡精神委顿，羽毛松乱，消瘦，喜卧，拉白色水样便。病鸡的跗关节肿大，有的趾底部肿胀，触之有波动感，剖检见跗关节有胶冻样渗出物，比正常部位热。行走时呈现跛行，严重的不能站立和行走，采食、饮水困难。鸡渐进性消瘦，生长发育不良。
    4.呼吸型传染性支气管炎：病鸡突然出现呼吸症状，迅速波及全群，表现为张口呼吸，咳嗽，喷嚏，呼吸发生特殊的喘鸣音，如病症不严重时，仅见鸡群精神稍差，食欲略减少，可能会被忽视，但夜间能听到明显的特殊喘鸣音，随病情发展，病鸡全身衰弱，羽毛松乱，采食量迅速减少，鼻窦肿胀，流鼻涕和眼泪，逐渐消瘦，病程可长达1～6周。剖检可见到喉、气管粘膜有出血性粘液。
    5.急性伤寒：虽然鸡伤寒在生长鸡和成年鸡常见，但经蛋传播也可发生雏鸡感染。病雏困倦，生长不良，虚弱，不吃，肛门周围沾有白色粪便。常因肺部受害而出现呼吸困难和喘气症状。
    在年龄较大的鸡和成年鸡，急性经过者突然停食，精神萎顿，羽毛蓬松，冠和垂肉苍白、皱缩。感染后2～3天内体温可升高1～3℃，并保持到死前几小时。感染后4天内可发生死亡，但通常在5～10天内。鸡不愿活动，呈直立企鹅样姿势，刮检肝肿大呈紫色。