红茶菌液还有健胃消食的功能，可提高蛋鸡的食欲、增加其采食量。用红茶菌液给产蛋鸡拌料喂给，可以增加蛋鸡的产蛋量，因为红茶菌液中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、半乳糖、维生素C、维生素D2、多种B族维生素、醋酸、茶碱、咖啡因等营养物质。这些营养物质对鸡蛋的形成极为有利。
    红茶菌液的制作方法：
    把茶叶和白糖适量放在茶壶中，然后用开水冲泡、待其凉后作为培养剂接种（浸泡）红茶菌种，经3~5天即成为红茶菌液。按每只鸡每天2毫升的剂量拌入配合饲料中即可饲喂。