中国是个理论照进现实的社会。新概念、新理论的诞生，往往意味着指挥棒将发生重要变化。

近一个月，国内外媒体纷纷聚焦一个热词：“供给侧改革”。起因很简单——习近平和他的高层智囊们在各个场合浓墨重彩且频繁地强调了这一崭新的概念。而在12月21日闭幕的中央经济工作会议上，习近平再度提出：“2016年将推动经济发展，要更加注重提高发展质量和效益，更加注重供给侧结构性改革。”

“供给侧改革”热词的出现，是继“新常态”一词之后的另一大现象，标志着官方今后相当长一段时间内的政策指导思想与逻辑变化。农业作为历来最容易被政策驱动的传统行业，毫无疑问将受到这一思想的影响。
什么是供给侧改革？
简而言之，就是从供给一侧而不是需求一侧来解决经济的问题。经济学家们一般认为，供给侧改革有两大核心内容：第一，调整经济结构，尤其是淘汰过剩产能；第二，提高经济效率，提升产品质量。

从供给侧改革的角度来衡量养猪业，我们会惊讶地发现，太阳底下无新事，养猪业存在的问题，与中国经济的其它领域并无二致：产能过剩严重、生产效率低下、低品质生产资料同质化竞争……中国养猪业确实应当属于被改革的对象。

根据香港《大公报》的分析，供给侧主要有四大关键要素：土地、劳动力、资本和创新，供给侧改革将围绕这四大要素进行。

我们围绕上述四大要素观察，可以发现，其实养猪业的改革正在如火如荼展开。此番有了中央高层的定调，改革仍将继续深化，可能更加生猛。

从土地供应角度看，养猪业的“地盘”显然将被挤压。各地都在规划禁养区、限养区，政府鼓励农民划地为“圈”人人养猪的时代已然过去。究其原因，一方面固然是环保压力所致，另一方面，也是各地政府在工业税收企业与无税养殖企业之间的自然选择。因此，不少养猪人可能被迫告别行业，短期内养殖量很难大规模增加，猪价也有可能保持相对乐观。

从劳动力的角度看，猪场对工人的素质要求将大幅提高。普通的中老年工人将越来越无法满足未来猪场的需求，而要招到合格的养猪精英，猪场只能付出更加具有号召力的工资待遇。因此，猪场人工加薪可期，而自动化机械化更是势不可挡。

从资本投入的角度看，政策扶持资金和产业资本都会向相同的方向倾斜。无论是政府还是大企业，都会本能地力图抓大放小，与规模化大企业合作，稳住供应量和市场。因此，中国养猪业的规模化速度还会加快。

从创新的角度看，饲料、动保等生产资料企业是主力。尽管很多企业很多产品宣称自己开辟了前人未曾走过的道路，但我们都知道，这个行业最大的弊病依然在于产品低水平同质化竞争。

可以看出，供给侧改革的四大要素，每一个领域都会受到无形或有形的手影响。但决定成败的，依然是创新。只有实现了创新，改革的目的——提高劳动效率、提升产品质量才可能真正落地。而能否创新，关键仍在于市场，并不能由政府和政策那只有形的手决定。

人们常常嘲笑，中国人对自己的产品完全不信任，就连一只小小的马桶盖，也要挤到日本去买！在畜牧业，类似的现象数不胜数。例如，外资品牌异常坚挺，导致一些“假洋鬼子”异常猖獗，其中蕴含的道理再简单不过——养猪业不是缺产品，而是缺好产品；一方面是饲料、兽药、种猪等领域产能过剩，另一方面好产品依然供不应求。

一言以蔽之，不是需求出了问题，而是生产和供给出了问题。这场轰轰烈烈的“供给侧改革”，将在各行各业展开，而震荡中的中国养猪业，也将被它刷新。