有机蛋鸡养殖在夏季吸收的营养物质除维持正常的生长发育外，还需要消耗大量的能量抵御炎热，怀孕有机鸡还要担负雏鸡生长的营养。因此，有机鸡护理要重视。
    1、对下有机蛋鸡养殖因营养过剩所引起的脂肝症，应以预防为主。平时要在增加青绿多汁饲料的同时，改善日粮配方，降低含蛋白质、碳水化合物过高的高能量饲料的供应标准，使营养平衡，防止过剩。
    2、比较理想的产蛋鸡养殖日粮配方是：玉米52%、饼类18%、鱼粉5%、麸皮16%、骨粉1%、贝壳粉7%、食盐0.37%、微量元素适量。
    3、对已经发生脂肝病的鸡群，在每百千克的饲料中，还需加入氯化胆碱100克，维生素E1000个单位，肌醇100克，连续饲喂;或每只鸡连续喂19天的氯化胆碱，每天剂量为一次性投喂0.1-0.2克。