越来越多的饲料中都添加不同添加剂，所有的鸡场几乎都是饲喂带有添加剂的饲料，而今天，人们对于食品安全问题越来越关注，对绿色食品的要求也愈来愈高。益生菌和酶制剂作为新型绿色环保型饲料添加剂，成为饲料添加剂界中的黑马。然而，人们对于它们在畜禽养殖中发挥的真正作用，却知之甚少。那么益生菌和酶制剂在饲料添加剂中究竟发挥着怎么惊人的功效呢？今天就有搜牧小编告述大家吧。
    1.抑制有害菌的繁殖，使肠内菌群保持正常
　　抑制和阻止肠内有害菌的发生，使有益菌增加，恢复维持健康的肠内菌群。主要的抑制病原大肠菌、梭状芽胞杆菌、沙门氏菌、β溶血性类细菌等的繁殖。
　　2.产生消化酶
　　合成维生素可以产生淀粉酶和蛋白酶等消化酶以及维生素B群，另外维生素A的合成也已被证实。
　　3.优化生态环境
　　益生素、酶制剂在动物肠道代谢过程中，分解了不易被动物吸收利用的粗蛋白质、植酸酶及抗营养因子，明显防治了蝇蛆的滋生，有效切断了氨气、臭气的来源，使动物粪便中有害气体的浓度得到了有效降低，改善了饲养环境，降低了氨气对人体的侵害，预防了畜禽呼吸道及肠道疾病的发生。
　　4.产生过氧化氢
　　过氧化氢对几种潜在的病原微生物均有损害作用，它是由一些特殊的物质在一些基质上形成的。
　　5.增强免疫作用
　　通过刺激肠道内免疫系细胞，增加局部抗体的形成，从而增力。巨噬细胞活性。微生物饲料添加剂可使肝脏内大量蓄集有增强免疫作用的维生素A。