标准的种蛋其形状必须是蛋圆形的，蛋壳正常颜色为浅棕褐色或粉红色，质地致密， 无裂纹、花纹。一般横径4.3厘米左右，竖径5.5～6.0厘米，过长、太圆、两头尖的不能作种蛋用。 种蛋大小因品种不同，重量上有一定差别，白壳蛋重量小，一般为50～61克;红壳蛋较大，蛋重是55～65克。太大的蛋往往是双黄蛋，不能做为种蛋。太小的蛋有的是无黄蛋，即使是正常蛋，其蛋内营养含量也较少，孵出鸡雏也弱小。因此，小蛋也不宜作为种蛋。在生产实践中，25周龄以前初产期鸡蛋不能作种蛋用。