豆腐渣营养丰富，饲喂畜禽是一个一举多得的好方法。但是，豆腐渣含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍动物体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。而且，生豆腐渣不易保存，很容易发霉变质，食用生豆腐渣以后猪的粪便更多更臭，很大一部分营养不能被吸收利用，造成不必要的浪费。所以在用豆腐渣喂猪时应煮熟在饲喂。
    用豆腐渣喂鸡 雏鸡阶段的用量要控制在日粮的6%以内，小鸡阶段的用量要控制在日粮的6%~15%，中鸡阶段的用量要控制在日粮的10%~12%，大鸡阶段的用量要控制在日粮的15%~18%。鸭鹅对粗纤维的利用率高一些，其日粮中豆腐渣的用量可比鸡日粮中的用量增加5%。
    用鲜豆腐渣喂猪 小猪阶段的喂量为日粮的5%～8%，中猪阶段的喂量要控制在日粮的15%以内，育肥猪控制在日粮的20%以内。饲喂时要搭配一定比例的玉米、麸皮和矿物质原料，并加喂一些青绿饲料，以满足猪的生长需要。冬季不要用冰冻的豆腐渣喂猪，以免引起猪消化机能紊乱，也不可用酸败变质的豆腐渣喂猪。