一、精喂雏鹅

出壳后1天的雏鹅，用切细的鲜嫩菜叶放手中诱食，再用小盆盛水，调节饮水。饲喂时，将瓜菜叶(或饲料)分次均，每隔2小时饲喂一次。从第3天起，改用料槽喂料，目喂5次，最后一次安排在晚上10点左右。6～10日龄，日喂6—8次，其中晚上喂两次。

二、控制湿度

夏季鹅舍适宜的相对湿度为55％～60％。如相对湿度大于75％，则雏鹅关节炎病会增多。夏季日夜都要打开门窗，保持空气流通。

三、降低密度

夏季鹅群密度不宜过大，肉用鹅的饲养密度以每平方米5-6只为宜，以防因拥挤而造成中暑。

四、降温防暑

鹅舍温度不宜超过26℃，保持通风透气，在地面擞l厘米厚的细沙。舍外活动场地搭凉棚遮阳。天气炎热时，向鹅舍周围地面上喷洒凉水降温，并用凉水往鹅身上喷细雾。

五、圈牧结合

雏鹅出壳后要精心饲养、细心照料，从第10日起开始放牧，并逐渐延长放牧时间。30日龄后至主翼羽长出前，充分利用夏季早晚气温较低的时间，选择草质好、草量足的地方放牧，其余时间则圈养，适当补饲糠麸、稻谷、玉米等精料。

六、防疫灭病

1．刚出壳的雏鹅，每只肌肉注射抗血清疫苗0．02％毫升，预防鹅瘟。30日龄左右时，每只肌注禽霍乱菌苗1．5毫升。饲养用具每隔3～5天用5％鲜石灰水消毒一次。鹅舍和活动场地每隔7～10天用l％漂白粉溶液消毒一次。

2．夏季常发病及防治方法如下：

(1)风湿症。把鹅掌叉剪开，挤出污血，再把鹅掌泡在人尿中浸2～3分钟即可治愈。

(2)痢疾。将辣椒粉、生姜适量放入锅内炒一下，再拌入米糠再炒，炒熟晾凉后喂鹅，鹅连吃2天即愈。

(3)痧病。应及时在病鹅两腿内侧找出一对红筋，用细针把鼓起来的红筋刺破，将里面的血液放出一些，约40分钟后病鹅就会好起来。

七、安全管理

在规模养鹅过程中，若因为环境条件差，饲养管理不科学，卫生、防疫、消毒、隔离工作不到位，使鹅群机体抗病力下降，感染疾病，即可引起病伤死亡，造成重大损失。因此，在开始养鹅之前必须先学习一些关于科学养鹅的知识，尽力给鹅群创造一个舒适安全的生活环境，并按照科学养鹅规程，进行饲养管理和卫生防疫、灭病工作，拟定合理的免疫程序，并严格执行，以确保鹅群安全和正常生长发育，充分发挥鹅的生产潜能，从而获得较高效益。