怎样避免鸡蛋破损

来源：  发布日期：2011-02-14  发布者：晓天  共阅1294次

　　在蛋鸡生产中，蛋的破损是一个经常性的问题，除了直接的经济损失外，还会因破壳流出蛋白而增加脏蛋、污染集蛋系统以及造成运转过程中各种间接的经济损失。因此，在生产中必须采取相应的措施，降低蛋的破损率。
　　首先要调查蛋破损率。为了减少蛋的破损，除了解造成蛋破损的原因和各种影响因素外，还需掌握在正常情况下蛋破损的规律性，才能对本场破损率的水平有一个比较，当本场的破损率高出一般水平时，应该及时调查、分析，力求发现破损率升高的原因，并尽快采取措施加以纠正。在每一个取样点随机抽取120枚蛋（捡蛋需分两个点取样，第一个点在蛋槽或产蛋箱内，第二个点在蛋装箱之后），其中20枚分别测量，求出其平均值，其余的100枚蛋先根据外观取出破壳蛋，剩余的用验蛋灯透视，挑出裂蛋，然后分别登记各种蛋的枚数及比例。如果发现蛋的破损率增多，就应采取相应的措施加强防护。
　　防止惊群。在蛋鸡舍作业，特别是在上午鸡群产蛋比较集中的时间内要防止鸡群受惊。
　　检查日粮与鸡的采食量。在气温正常，鸡群又无病情，集蛋系统运转也正常的情况下，如发现蛋的破损率上升，需检查日粮中钙、磷和维生素D 的水平，测定鸡的采食量，计算实际摄入量，看其是否满足产蛋的要求。
　　提高日粮营养。气温高鸡采食量显著下降时，可适当提高日粮中蛋白质、维生素与矿物质的浓度，以弥补因采食量下降而导致的营养缺乏，同时采取一些舍内降温减湿措施。
　　勤换产蛋箱内的垫草。每隔5-7天换一次垫草，保持产蛋箱内常有清洁、干燥与松软垫草。
　　根据产蛋期的前后与产蛋数量决定捡蛋的次数和时间，在产蛋的初期每天捡1次，产蛋高峰时每天捡3次，其它时间每天捡2次。
　　降低蛋与底网的碰撞力。可在底网加一层塑料网垫或将网底铁丝套上塑料管，有助于减少蛋的破损。
　　把蛋的破损率作为饲养人员工作质量的指标之一，以增强饲养员的责任心。

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