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鸡蛋:本周全国部分地区大码鸡蛋收购价格小幅上涨主要是受节日效应影响,临近中秋节,月饼加工企业陆续开始生产,鸡蛋需求逐步提升,再加上,养殖户看好“中秋、国庆”双节市场,惜售心理浓厚。因此,鸡蛋市场持续供不应求局面,全国部分地区大码鸡蛋收购价格小幅上涨。
淘汰鸡:一方面,肉鸡及鸡蛋价格上涨,提振下架鸡收购价格。另一方面,达到淘汰日龄的蛋鸡数量有限,下架鸡供应不足。再加上中秋节企业备货提振需求,下架鸡市场供不应求。因此,全国及部分地区下架鸡收购价格继续小幅上涨。
下周预测:中秋节临近,一些月饼生产厂家的最后备货,加上天气转凉,整体上消费需求的增加,鸡蛋价格上涨的有利因素继续存在。因此预计,下周(8月29日~9月3日)全国及部分地区大码鸡蛋及下架鸡收购价格继续小幅上涨
辽宁地区平均价格5.78元/斤
江苏地区平均价格6.82元/斤
山东地区平均价格6.12元/斤
辽宁地区平均价格4.33元/斤