为切实做好生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监管工作。记者从江西省畜牧兽医局获悉，日前，江西省根据农业部的统一部署，结合江西省实际，制定并印发了《2012年江西省开展生猪定点屠宰环节“瘦肉精”部级专项监督检测工作方案》，并将开展生猪定点屠宰环节“瘦肉精”部级专项监督检测工作。

　　据了解，此次生猪定点屠宰环节“瘦肉精”部级专项监督检测，对象为全省范围内主要供应设区市城区及县（市、区）所在地的生猪定点屠宰企业，要求每个县（市、区）至少确定1个生猪屠宰企业，开展生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监督抽检。抽取进入定点屠宰企业的猪尿样品进行检测，经快速检测为阳性的样品全部进行确证检测。每份样品需检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇三种“瘦肉精”。

　　本次生猪定点屠宰环节“瘦肉精”部级专项监督检测工作，由省动物卫生监督所负责组织实施，省兽药饲料监察所承担“瘦肉精”阳性确证检测等技术工作。市、县两级畜牧兽医部门负责本次部级监督检测工作的组织协调，动物卫生监督机构负责选定被检生猪定点屠宰企业和样品采集、快速检测、疑似阳性样品送检、结果报送等工作。

　　此外，日前，省动物卫生监督所和省动物疫病预防控制中心组成的联合调查组开展了牲畜布病情况调查，重点是进行流行病学调查、采样检测和督促指导当地开展防控工作。共采集了牲畜血样80份，经过省动物疫病预防控制中心检测，结果布病均为阴性。

　　同时，调查组要求全省各地市畜牧兽医部门协调集贸市场主办方和工商部门，继续做好羊凭证入场交易经营屠宰，加强羊检疫监管；对现有存栏反刍动物（牛羊）按一定抽样比例进行布病血清学监测；并结合夏季集中消毒行动，开展养殖环节消毒灭源。