雉鸡饲养阶段的划分:0～6 周龄为育雏阶段，7～12 周龄为育成阶段。
育雏前的准备
育雏舍及设备:育雏舍在进鸡前要进行:
(1)清洗。
(2)刷洗墙壁、顶棚、地面。
(3)用2%火碱喷洒。
(4)甲醛、高锰酸钾熏，另外，设备和用具也要经过消毒。制定育雏计划:根据本场具体条件制定育雏计划，确定批次及每批规模。预热:在进雏前24 小时，生火预温至需要温度，并检查育雏舍保温情况。
饲养管理
开食:出壳后，24～36 小时开食前应先饮水，饮水中最好加入5%左右的葡萄糖或白糖。开食料要质软，适口性好，营养丰富易消化，最好先喂潮拌料3-5 天。
开食的方法:用报纸或木板料槽将拌料撒在其上即可诱食。饲喂量及饲喂次数:根据我场饲养总结来看，每100 只雏鸡0～42 天，大约每天要1 斤料，1～2 周每天喂8 次，3～5 周每天喂5～-6 次，如用立体笼可喂千粉料，心须保证全天有料，全天有水，另外刚出壳的雏鸡，个体小，采食量少，加喂0.5～1 个熟鸡蛋/100 只连续2 天即可。
温度:我们建议:1～3 天35～34 摄氏度，4-7 天33～32 摄氏度，2 周龄30～28 摄氏度，3 周龄27～24 摄氏度，4 周龄23～22 摄氏度，5 周龄以后保持常温。
养鸡网提醒温度建议使用2012最新款育雏保温伞
湿度:1～10 日龄相对湿度65%～70%，10 日龄以后55%～60%。
密度:网床育雏60 只/平方米。在网箱中可养到15-20 日龄以后转人立体笼中，30～40 只/平方米在立体笼中可养到6 周龄，水槽和料槽，一个床上可放2 个水塔，2～3 个料槽立体笼周围分别安装一个料槽，让雉鸡有充分的采食面积。
光照:雏鸡进雏1～3 天，24 小时光照，4～7 天22～20 小时光照，以后根据雏鸡采食情况尽
转入自然光照，15～20 天转入立体笼，在上笼的第一个晚上要24 小时光照，以使鸡尽快适应新的环境，光的强度以3 瓦/平方米为宜，鸡适应环境以后，即可采用自然光照，对于商品鸡，光照强度不重要，只要能看到进食即可。
通风:雏鸡舍内如空气不流通，氨气浓度过大，可影响其生长发育诱发疾病。如:眼病的发生
就与通风不好，舍内空气污浊有很大关系。
免疫接种:山鸡对新城疫虽不太敏感，但也能感染，仍要做好免疫接种工作，加强防疫消毒。
每日清扫一次粪便，水、料槽等使用工具要经常刷洗、消毒，雏鸡舍每周带鸡消毒二次。