蛋鸡的养殖周期现代的蛋鸡规模养殖时间一般为17个月，分两个阶段(从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售)，第一阶段为生长期，即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期，时间为0～5月；第二阶段为产蛋期，即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期，时间为5～17月，全程共510天。蛋鸡从60日龄到淘汰，死亡率7％～10％。