1 育雏舍的准备工作
1．1 清扫 清除鸡舍的粪便、有机氯，洗净笼具及饲养器具。
1．2 消毒① 使用有机氯消毒液进行全面的消毒；② 高锰酸钾+甲醛熏蒸，一套可熏蒸40m2空间，或者使用烟雾弹的消毒剂进行熏蒸，效果也比较理想。在熏蒸的时候温度在16cC以上、湿度在60％ 以上熏蒸效果最理想。
2 选择优质雏鸡
选择品种纯正、有育种证明的厂家进雏，要求：羽毛清洁、有光泽、干燥，鸡群整齐度好，一般体重应在34g以上、雏鸡要活泼、叫声响亮清脆、眼大有神，脐部没有血痕、愈合良好、羽毛覆盖完整，泄殖腔周围干净，喙、眼、腿、爪无畸形。将整个雏鸡握在手中，有弹性和较强的挣扎力，一周以内因细菌感染等造成的死亡率在0．5％以内。
3 饲养管理
3．1 育雏期(1~42日龄)的饲养管理 1-42日龄为商品蛋鸡的育雏期，雏鸡出壳消化机能不健全，一是最好供给营养丰富、易消化的高蛋白的饲料；二靠雏鸡本身腹中未完全吸收的卵黄提供营养物质。育雏期是雏鸡各个系统发育的关键时期，雏鸡各组织器官功能不健全，对外界的各种应激因素抗逆性很差，主要依靠母源抗体的保护免受病害，极易受到环境的影响而出现病理现象甚至死亡。因此，要注意控制好育雏鸡舍的温度、湿度及通风换气工作，适时给雏鸡加水加料，并给予充足的光照，让雏鸡有一个良好的生活环境。现在人们倾向于饲养轻型鸡，但由于本身遗传育种要求片面，导致轻型鸡体重不易达标，胆小易惊群，易产生啄癖。所以，应在1周龄前适当提高日粮质量，增加饲料中蛋白含量及多种维生素的水平；注意预防球虫病及慢性呼吸道病的发生。应注意的是此期如果鸡群患了传染性支气管炎，将来假母鸡的比例会明显增多，因此要做好各型传染性支气管多价疫苗的接种，当然其它疾病的早期合理免疫接种也很重要。总之，6周龄以前机体发育是整批鸡盈利与否的关键。
3．1．1 雏鸡到达育雏舍前7d的主要工作 ①清除育雏舍内的一切和育雏无关的物品；② 修理门窗，安装防鼠、雀网板；⑧ 冲洗墙壁、地面；④ 接雏
前5d，喷洒消毒。
3．1．2 育雏1-7日龄的饲养管理① 第1天：将雏鸡放进育雏舍，育雏舍温度保持在35～36度二，昼夜温度要均匀，让雏鸡尽快喝上温开水，当1／3的
雏鸡到处啄食时，就开始添加开食料，要做到少添勤加，以刺激雏鸡尽快开食，加入专用开口药物饮水，连饮10～20h，要用60~100W 的灯泡光23h，
湿度保持在65％ ；② 第2~3天：保持温度稳定，调整好鸡群密度及鸡舍不同位置的温差，光照23h，湿度为65％ ；⑧ 第4～7天：育雏舍温度降低到33℃ ，注意观察鸡群状态、吃喝情况，若发现异常要及时找出原因并改进，光照每13递减0．5h，湿度为65％ 。
3．1．3 雏鸡8-14日龄的饲养管理① 育雏舍温度降到32℃ ；② 光照控制到21h；⑧ 观察鸡群，扩群，将围栏扩大1／3，增加活动面积；④9日龄左右开始断喙，一般上喙切1／2，下喙切113。为防止出血，断喙前后3d在饲料或饮水中加入VK 。
3．1．4 雏鸡15~21日龄的饲养管理① 育雏舍温度降到30℃ ；② 继续加强对鸡肠道呼吸道及球虫病的防治；③ 观察鸡群注意传染性法氏囊病前期的表现；④ 鸡群消毒，每周2次以上；⑨ 光照控制在20h；⑥ 减少饲养密度，增加活动面积。
3．1．5 雏鸡22~28日龄的饲养管理① 育雏舍的温度保持在28℃ ；② 坚持带鸡消毒，每周2次；③加强通风换气，保持空气新鲜，避免发生呼吸道疾病和肠道病等症。
3．1．6 雏鸡29~42日龄的饲养管理① 育雏舍的温度降到25℃。遇到恶劣天气适当提高舍温1～2℃ ，并在饮水中加入防止应激药物；② 光照控制
在18h以内或自然光照；⑧ 称体重，对照品种标准。如普遍超标，应提前更换饲料。如普遍低于标准，应继续使用雏鸡饲料。当体重达到标准时，就更换饲料。
3．2 育成期的饲养管理育成期是指42～110日龄的青年鸡。此阶段主要任务是提高成活率、均匀度，为产蛋鸡打基础。要求1月1测体重，如果大群鸡体重达不到标准，要改变饲料配方，增加饲料蛋白质的含量。减少密度，如少数鸡体重与标准差的太多，可分出来喂养雏鸡料。
3．2．1 6～8周龄此阶段雏鸡的器官功能(除性器官外)日趋正常，能够适应外界环境并具备了较高的抗病能力，可以说能独立生存了。这一阶段是系统成熟及适应期，也是骨骼逐渐发育的开始，在保证饲料营养全价平衡的同时，给予适当的饲喂量，促使其日耗料达到标准。注意调整鸡群均匀度，到8周龄末鸡群胫长达标相当重要，因为这影响到该品种能否发育到应具备的体型，显然个子极矮的小僵鸡毫无饲养价值的。与此同时，要及时淘汰鸡群中的小公鸡，避免浪费饲料。此期间要尽量做好传染性喉气管炎及流感的首次免疫。
3．2．2 9～12周龄这时期，青年鸡活泼喜食，体格坚实，对饲料营养要求相对较低。正因为如此，养殖户往往忽视了对育成期的管理，认为育成鸡管理粗放，管好管坏一个样，管与不管一个样。其实不然，育成鸡是鸡体骨骼及肌肉发育的重要时期，是吊架子的时间。降低日粮水平是为了增加其采食量，并提高其耐粗饲能力和胃肠道的消化吸收能力，无论处于任何季节的育成鸡都要设法使其日粮耗量超过标准5％ 以上。由于本期为粗饲期，相对容易患一些环境性疾病如大肠杆菌病、肠炎如细菌毒素中毒以及曲霉菌病、寄生虫病等。要做好定期预防投药及日常消毒工作，并及时投喂抗蠕虫药物。后期要着手疏散鸡群密度并固定笼只数和笼位，对于平养蛋鸡要开始设置产蛋箱。
3．2．3 13~18周龄这是后备期也就是产蛋前的鸡，这时候鸡体的生殖系统包括输卵管、卵巢及性腺进入快速发育期。鸡冠开始长大，脸颊红润，羽毛光滑油亮，羽翼丰满，肢体挺阔。从这时的鸡群已经基本上可以预见到今后的生产性能，鸡群发育一致，均匀度(体态均匀度、性成熟均匀度、免疫均匀度等)大于80％ ，预示优良。
对于体重偏小或严重超标以及性发育不一致的个别鸡只要尽早发现并分开饲养以期合格。如有必要，应进行修喙，以防浪费饲料及啄癖发生。期末鸡只日食量要接近lOOg，体重达到开产体重或略超标，并注意调整日粮使蛋白含量达到16％ ，钙、磷含量提高，逐渐增加贝壳粉用量。为防止鸡只开产前腹泻，可降低料中粗纤维及石粉含量，或改用成品预产料。期间光照控制要合理，不可延长光照时问或增大光照强度，时间也不应低于14h，此为刺激母鸡性发育的光照值。此时已经有个别鸡只产蛋， 因此应该把防疫工作在此前做完、做好。同时有必要对鸡群进行产前预防投药和虫，以缓解鸡体应激。
3．2．4 19~24周龄产蛋初期即见效期。由于良好的前期管理，鸡群产蛋率平稳上升(阶梯式上升)，一般由见蛋到开产(50％产蛋率)需20d左右，再经3周左右就达到高峰。这一阶段要随时注意产蛋率的变化，加强饲养管理及日常工作，搞好环境卫生。在产蛋率上升直至16h恒定光照，光强5～10lx。
3-3 育成鸡的特点及要求育成期生长发育仍很迅速，主要是骨骼的发育。饲养中防止过肥、早熟，为开产时的日期整齐、高峰期来到早、高峰期持续时间长，产蛋率高打下基础。
3_3．1 育成期的营养需要饲料的能量和蛋白质要合理。7-12周，粗蛋白16％ ，从13周开始，每周降l％，降至6％为止，维持到开产前；对钙的要求，尽量为含钙量较少的日粮。在满足骨骼发育的前提下，喂给含钙量较少的日粮，锻炼鸡保留钙的能力；注意钙磷平衡，防止软腿病的发生，特别注意维生素A、D的含量。
3．3．2 限制饲养在育成阶段，为了延迟鸡的性成熟，降低产蛋期的死亡率，节省饲料，应对8～l7周龄的鸡进行限制饲养。限制饲养的方法：① 限质法：配制饲料时，把代谢能和蛋白质含量适当降低，使日粮蛋白质含量为14％左右，代谢能的含量降低到26Mcal／kg，增加糠麸类饲料的用量，粗纤维含量可为5％-7％；② 限量法：用全价配合饲料，控制每天每只鸡的平均采食量限制到充分采食量的80％~90％ ；⑧ 限时法：每周可以停喂1~2d，或每天限时饲喂。如体重符合标准要求，也可以不限制饲料。限制要均匀，让每只鸡同时都能吃到饲料。要定期称重，要求限饲的鸡群比正常饲喂的鸡群低10％~20％ ，如果体重低于30％ ，就应改变饲喂方法。限饲与控制光照同时进行效果更加理想。
3．3．3 饲养管理要点① 适时转群：按免疫程序及时做好免疫接种工作，同时按期搞好驱虫。蛋鸡人笼工作最好在18周龄前完成，以便使鸡尽早熟悉环境。过迟易使部分已开产的鸡停产，使卵黄落入腹腔引起卵黄性腹膜炎。在上笼前或上笼的同时应接种新城疫H 减蛋综合征二联或I系苗及其它疫苗。入笼后最好进行一次彻底的驱虫工作。对体表寄生虫如螨、虱等，可用喷洒药物的方法，对体内寄生虫可内服“丙硫眯唑”每千克体重20~30mg拌入料中服用。转群、接种前后可在饮水中加入以减轻应激反应的药物；② 适时转换产蛋鸡料：为了适应鸡群体重的增加和生殖生长对钙的需求，可在18周龄开始喂产蛋鸡料，20周龄起喂产蛋高峰期料。同时在饮水中添加乳白金。这个时期应当取消限制饲喂的方法，让鸡自由采食。在开产期间槽中应始终有料；⑧ 增加光照时间：一般养成就未来殖户养鸡在育成期多采用自然光照法。在l8周龄时，如果鸡群体重达到标准，可每两周增加光照30min，直到产蛋率达到最高峰，光照总时数达到15h或16h为宜。如果鸡群体重较轻、发育较慢，可在增加喂料的同时推迟到20周龄增加光照时间。在产蛋期间光照的原则时间不能缩短，强度不能减弱；④ 给鸡创造适宜的温度和湿度以及舒适的环境。产蛋鸡最适合的温度在l5～23℃ ，冬季最好能保持l0℃以上，夏天最好能保持在30℃以下。产蛋鸡舍内适宜的相对湿度为60％左右。保持室内外空气流通，防止各种噪声，保持环境和喂料、饮水、光照等稳定性。
3．4 产蛋期的饲养管理
3．4．1 产蛋期的管理目标 让鸡群迅速的进入产蛋高峰期，减少各种应激，尽可能地避免意外事件的发生，让产蛋高峰期维持6～9月。
3．4．2 产蛋期的生理特点 ① 体内激素分泌旺盛；② 生殖系统代谢强，对光敏感；⑧ 营养物质代谢率高。从16周开始增加光照，每周在自然光的基础上增加30min光照，直至产蛋高峰的16h，产蛋高峰过后可根据实际情况逐渐增加时间至16~17h，最长时间为17h直至产蛋结束。
最近两年由于受烈性传染病影响，往往到高峰期鸡群产蛋率徘徊上升或突然下降，值得关注。但只要养殖户对蛋鸡前期饲养管理采取科学严谨方法，同时可以合理安排育雏时间，禁用发病种鸡产的蛋孵化鸡苗，使初产鸡日龄避开季节性流行病，就能避免或减少损失。