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做为中小型养猪者,最纠结的莫过于品种的选择,国外和学者给我们的模式是,限位栏,好品种,瘦肉率高,生产性能好,利润高,理论是好的,现实是残酷的,他们说的都是正确的吗?在现有条件下,这些说法从理论上来讲是正确,毕竟国外在这方面发展了很多年,技术以及理论上已经很成熟了。那么在国外这种模式到国内收到的效果到底怎么样,我想作为直接饲养的广大养殖户来说,体会和感受最为真实和直接。品种退化,成活率低下,生产性能下降,疾病缠身,死亡率居高不下是大多数中小型猪场面临的,最直接,也是最现实的问题。那么我们不得不考虑的一个现实问题就是,我们该养什么样的品种? 俺一直坚持的观点就是,养适合自己的猪,做猪喜欢的事。做为中小型散养户,由于资金,场地,技术,气候,人员,管理,区域等方面与国外模式的要求差距存在很大的差异,那么在这种差异明显的条件下,还去一味的照搬别人的模式,成功的希望那是很渺茫的,取经的意义就在于把别人的东西用逻辑分析,取其精华,弃其糟粕,融入到自己的事业中去,找出适合自己的模式和道路,这才是我们想要养殖成功的基本理念和思维。
首先,外来品种在很多方面是具有优势的,这个是不得不承认的事实,而其缺点也相当明显,首先是适应性,品种越好,适应性越差,在我们现有从业人员的综合实力下,很难达到与之相配套的体系支持,那么我们就不得不考虑的是,怎么在我们现有基础模式下,做些调整以及改变,找出在当前综合实力的条件下,最合适自己的养殖品种,在猪场模式相对稳定的基础下,逐步改善,逐步提升,逐步发展,饭要一口一口的吃,而我们的养殖现状却是,急功近利,贪大忘小,在许多方面存在巨大差距的情况下,盲目去标准化,规模化,品种话,最后的结果可想而知。
那么我们需要的思维就是了解自己,反思自己现有的资金,场地以及技术,猪舍条件的真实情况,分析出自己的优势和劣势,给自己定位,定位自己的综合实力属于什么档次,该养什么样的品种,外三元,内三元,或者土杂。很多人又该说了,这不是倒退吗?我只能说,我们中小型散养户现阶段所要面临的是怎么能稳定的活下来,养不活,养不好,怎么能活下来,而其品种的降低,在现在的规则下,面临的必然是价格方面的劣势,一头猪可能少买40-60元,甚至更多。料肉比也可能升高等等劣势。但是其优势就在于,好养了,用药减少了,需求的设备等投入相对减少了,稳定了,那么总体来说成本是降低的,即便出栏的价格上有劣势,但在综合成本上的投入减少,也会抵消这些不利因素的影响,甚至其减少的投入要远远的大于其劣势带来的影响,这就是现实的思维以及运营模式,定位出自己该去养什么样的品种,是我们现阶段面临突围,所要面对的最直接问题。
那么从母猪饲养管理上来讲,品种降级,我要提出的是几个方面的问题:
1 限位栏的话,最好要有运动场,每个月限位栏内的母猪要有几天放风的机会,如果有条件,规模小,最好还是放弃限位栏。
2 母猪饲养过程中,其营养标准,可以特色定制,不追求所谓的高档,只追求,实用,简单,稳定,有保证,有条件的话,给予青饲料支持。
3 产房,尽力而为,要在现有资金以及条件下,给予最大的支持,冬季有地暖,夏季有水帘,实在太少的话,一个水温空调也好,其中投入与所带来的好处,改善了自然感觉的到。
4 保育猪舍,一定要有地暖。
5 饲喂的饲料我建议其湿拌料饲养母猪。
6 猪舍其通风,粉尘,以及排粪道问题需要做好。
公猪的话最重要的就是吃的要好,要养相对好的品种,最最重要的是公猪圈舍要大,其运动场地一定要精心规划,运动就是生命,这不是一句空话。母猪好好一窝,公猪好好一坡。这句话知道的很多,做到的很少,怎么能进入很少的群体,需要自己的努力了。
浅显的观点还是那句老话,因地制宜,剖析自我优势,选择适合自己猪品种,做适合自己猪喜欢的事,成功已经不远。