在以玉米和豆粕为基础的日粮中，用占日粮15％的芝麻饼替代豆粕饲喂20～40日龄的褐壳蛋鸡公鸡，结果表明：芝麻饼组公鸡的日增重、采食量均高于豆饼组，但是饲料报酬低于豆饼组，经济效益两者基本相同。在可消化氨基酸的基础上，观察利用芝麻饼、菜籽饼和葵花饼等替代50％豆饼和全部鱼粉的可行性，试验表明：试验组日产蛋量仅下降2.02％，而在总的氨基酸基础上，实验组日产蛋量下降7.82％。用芝麻饼替代大豆粕提供蛋鸡日粮粗蛋白的实验研究如下：试验①用芝麻饼替代大豆粕提供日粮粗蛋白的0％、12.6％、25.3％、38.0％或50.6％，每组日粮饲喂蛋鸡6周；试验②用芝麻饼替代大豆粕提供日粮粗蛋白的0％、4.7％、9.4％、14.1％、18.8％或23.6％，每组日粮饲喂蛋鸡4周。结果表明：在试验①中12.6％组和试验②中的4.7％和18.8％组蛋鸡的产蛋率、蛋重、日采食量和蛋鸡体增重也与饲喂大豆粕日粮的对照组无差异。鸡只采食实验日粮能够满足它们每天必需氨基酸的需要。试验①中的12.6％和25.3％组和试验②中的4.7％和23.6％组蛋鸡的蛋质与饲喂大豆粕日粮的对照组无差异。38.0％和50.6％组蛋鸡生产性能各方面与其他组相比显著下降。