3月，随着开远云岭禽业有限公司20万套蛋种鸡场一期工程建成投产，开远市云南省禽蛋基地的地位也得到了进一步巩固和提升。据介绍，该公司蛋种鸡场一期工程的规模、设备、技术都达到了西部第一、全国一流的水平，蛋种鸡苗的生产、供应量将占到全省需求量的50%以上，年销售收入达1亿元以上。

　　近年来，开远市以家禽产业示范园区建设为载体，探索禽、蛋、苗、饲料、加工、交易“六位一体”产业建设模式，全力打造省内领先、国内先进的现代家禽产业示范区。2012年，全市家禽存栏244万只、出栏700多万只、禽蛋产量14730吨、商品禽苗产销量3800万羽，产值达到3.2亿元。

　　开远市家禽产业基地“航母”是如何打造出来的？带着疑问，记者在开远进行了一番探秘。

　　开远市成为了全州、全省重要的禽蛋产业基地之一，他们靠的是什么优势和实力？“靠的政策引领，不断壮大产业集群。”开远市领导一语点题。

　　近几年来，开远市紧紧抓住作为全国农业改革试验区和全省统筹城乡唯一试点市这一历史机遇，开远市委、市政府把做大做强家禽产业列为统筹城乡发展的重点工作之一，制订优惠政策，结合城乡统筹发展规划，对家禽产业进行合理布局。出台了《开远市家禽产业发展规划（2011-2020）》，开远市家禽产业发展布局为“六区、三园、九大工程”的产业发展格局。以现代家禽产业示范园为示范，辐射带动、统筹安排、梯度建设完善开远市家禽产业链，并促进其向现代家禽产业跨越式发展。“六区、三园、九大工程”具体为：肉蛋鸡优势产区、蛋鸡主产区、肉鸡主产区、肉鹅产区、蕃鸭产区和肉蛋禽一般产区。在肉蛋鸡优势产区内的羊街乡卧龙谷至乐白道办事处的拖甲黑村范围内，规划建设“现代家禽产业示范园”；在小龙潭镇绿差冲村委会青龙街村辖区内规划建设“鹅产业示范园”；在中和营镇的中和营村委会辖区内规划建设“蕃鸭产业示范园”并形成高效优质产业集群效应。重点实施家禽良种繁育工程、商品生产基地建设工程、饲料加工生产工程、家禽产品加工工程、家禽疫病防控体系建设工程、产品质量与安全检测体系建设工程、产品研发与创新中心建设工程、家禽产业园现代物流工程、废弃物再利用环保工程。

　　开远现代家禽产业示范园坚持从土地、资金、人才、技术、管理、“三品一标”认证等全方位给予政策支持，积极吸引农业龙头企业入驻示范区，支持土地向合作社、家庭农场和种养大户集中，实现适度规模经营。对“六区、三园、九大工程” 建设给予优先提供贷款并给予贴息补助，优先向中央、省、州申报扶持项目等优惠政策。同时，大力扶持农业龙头企业和农民专业合作社发展，培育40户龙头企业和100个农民专业合作社。对从事种植业、养殖业、农副产品加工、农副产品购销的农业龙头企业，优先安排贴息贷款，优先提供担保。

　一系列惠民政策的出台，为龙头企业和农民专业合作社蓬勃发展创造了良好环境。开远畜牧业发展因而迸发出强大的生命力。

　　引进“龙头” 做强“品牌”

　　2000年初，中国著名龙头企业广西凤翔集团前来云南考查。在研究了云南的地质、畜牧行业现状后，最后决定在开远市选址建厂，开展家禽养殖。

　　在开远市政府大力支持下，开远凤翔畜禽食品有限公司沿用凤翔集团“公司＋农户＋基地＋市场”一条龙的服务作为养殖模式，以先进的养殖技术与管理办法为基础，以实现公司与农民双赢为目标，在当地大力发展科学养殖。开远凤翔畜禽食品有限公司成立后，建成占地217.3亩，达到种鸡10万套，年产肉鸡鸡苗1500万羽，肉鸡年出栏300万羽的规模。商品肉鸡销往红河州、文山州、昆明市等地。

　　面对未来，开远凤翔畜禽食品有限公司制定了更多更远的计划。除了将继续发挥开远是云南省及红河州重要的家禽繁育基地优势，同时将继续饲养具有自主知识产权、科技含量较高的凤翔麻鸡、凤翔乌鸡。继续实施“公司+基地+农户”的产业化经营模式，实施品牌战略。

　　在扶持政策的助推下，像赛康公司这样的养殖龙头企业迅速发展起来。目前，在开远市落地的广西凤翔集团、永兴养殖有限公司、赛康生态养殖有限公司等8家标准化养禽企业，在发展种鸡、肉鸡养殖经营的同时带动农户养殖户700户以上，其中，有1000只以上家禽规模的养殖户172户，出笼家禽520多万羽，年所需饲料量庞大，通过以商招商活动，已有昆明广红饲料有限公司、红禧饲料有限公司2家饲料企业到开远投资建厂，生产规模均为年产18万吨。项目建成后将辐射红河州及文山州的养殖业，由此形成“引进一个、招来一批、带动一片”的联动效应。

　　在开远的家禽养殖发展中，“品质好 、产量高 、规模大”是最大的特点，也是开远养殖业快速发展的核心所在。

　　开远市委、市政府还把扶持企业发展品牌作为六大关键环节之一加以保障，对农产品加工龙头企业在国家、省级组织开展的综合型农博会评选中首次获金奖、银奖、优质奖的农产品加工龙头企业分别给予5000元至5万元的奖励。在好政策的激励下。截至目前为止，该市已有13个农畜禽产品通过“三品一标”认证，农畜禽产品取得注册商标56件，创建了国家级、省级家禽标准化示范场两家，家禽标准化规模生产水平走在全省先进行列。“云南山鸡”、“ 凤翔麻鸡”、“ 乌鸡白凤蛋”已成为知名品牌，实现了卖产品到卖品牌的转变。

　　“禽歌”高唱 富民强市

　　龙头企业的引进和发展壮大，使开远市商品禽苗产量位列全省第一，禽肉、禽蛋产量位居红河州首位。家禽养殖的集约化、规模化、标准化、产业化，使开远市成为全省重要的商品禽肉、禽蛋生产基地和种禽繁育基地。

 　近年来，开远市畜牧业生产在统筹城乡产业发展的总体要求下，大力实施“三大基地” 建设，逐步形成“一乡一业”、“ 一村一品” 的产业发展格局。目前，开远的畜牧业产值达10亿元，成为开远市农村经济发展的支柱产业，为农民增收和新农村建设的推进奠定了坚实的基础。为进一步挖掘开远市畜牧业发展潜力，增加农民收入，开远市制定了畜牧业2012年至2016年翻番计划，到2016年，开远市计划家禽出栏1200万只，实现产值3.6亿元；蛋产量3万吨，实现产值3亿元；家禽种苗生产能力5600万羽，实现产值2.24亿元。至2016年畜牧业产值计划达到16.5亿元。

　　按照家禽产业发展计划，开远市将采取调整产业结构、引进和培育龙头企业、积极发展专业养殖合作组织、“一村一品” 建设、完善建设畜禽良种繁育体系、推广畜禽优良品种和畜禽养殖综合配套技术、加大政策扶持、实施项目带动、发展特色养殖、实施畜产品品牌战略等措施，提高畜禽产品质量和价格，以实现翻番目标。在引进和培育龙头企业方面，开远将积极发展专业养殖合作组织，采取公司＋农户、公司＋基地+农户、公司＋合作社+农户的发展模式提高畜牧生产的组织化程度，到2016年计划引进和培育龙头企业18户，其中省级龙头企业3户，州级龙头企业5户，市级龙头企业10户.