2014年3月25日，由猪场动力网·猪品惠等行业媒体联合主办，首届中国种猪营销峰会暨“金猪奖”颁奖典礼在长沙召开，峰会主题为种猪营销“微时代”破局与创新，在以“种猪企业成本控制”为主题的互动论坛上，来自上海祥欣畜禽有限公司总经理韩雪峻为在场的种猪企业分享了其在成本控制上的一些经验。以下为互动论坛现场实录：
　　主持人：如何通过生产流程规范化降低成本?
　　韩雪骏：每个种猪企业都希望做一个现代管理企业，但是我认为，现代管理企业是不是简单地把管理制度都贴到墙上呢?我想事情肯定不是这样简单，我最常说的一句话，我们企业要成为一个现代管理企业，首先就是要用科学的方法去行使职权，而对于猪场来说，科学管理就等于数据管理，所以我们把数据管理放到一个非常高的位置上，经过多年的积累，我们也培养了一批队伍，数据管理在我们公司也发挥了比较重要的作用，没有数据管理做支撑，估计就很难开展工作。比如我们进行的绩效考核，如果没有真实客观的数据做基础的话，这可能就是一句空话。
　　主持人：如何有效控制人力成本?
　　韩雪峻：企业文化很重要，因为他能让员工感受到企业是一个家，现在种猪企业的现状是——大多是年轻人，所以在人力资源上我们要进行分类。对于年纪大的，他们工作主要为了生存。由于上海属于一线城市，整体工作环境比较好，老一代养猪，可能下一代也会养猪。对于年轻人来说，他们比较会憧憬，可能在公司说走就走，主要是缺少方向，缺少关心，这个问题的解决办法关键在于指导，帮助他们制定一个职业规划。
　　对于绩效管理，核心是把人的积极性调动起来，但由于养猪行业的特殊性，往往会由生产导致绩效管理往往变成一张纸，最后就是你搞你的绩效，我养我的猪，导致绩效失去作用。祥欣在这方面也做了一些探索。
　　比如我们的绩效考核方案，每个月只拿饲养员的200元工资，200块钱不多，但是作用挺大的，过去是大家都拿钱，突然有了对比，少得到10块钱绩效，不仅在经济上有区别，在脸面上也有区别。其中的关键在于200块钱能不能落实，我们的分配的原则是，70%与工作挂钩，30%通过活动，这样，我们整个的绩效考核才能有效的进行下去。第二，我们有个流动红旗制度，设两个标准，一个就是PSY，另一个就是产房成活率，得分最高的场房奖励500块钱，作为团队活动经费等，并发个流动红旗，这500钱由最后一个场房出。
　　主持人：在种猪企业整体成本控制上面还有哪些建议?
　　韩雪峻：今天我们谈成本，这个非常重要，因为养猪行业几十年的盈利模式可能在今年就要发生变化，我们过去养猪的盈利模式主要靠规模、靠行情。如果不是三年一循环、也是五年一循环，但是，如果今年下半年行业还不发生转变，盈利模式可能就会发生变化，也就是说，讲成本、讲效率的时代已经到来。
　　对种猪企业来说，成本控制有四个阶段，第一个阶段就是省点料、省点水;第二个是要猪舍建好，有好的效率，买好的种猪，吃好的饲料;第三个阶段是要把人的主观能动性发挥起来;最后一个阶段就是建立一个产业链。
　　嘉宾简介
　　韩雪峻,上海祥欣畜禽有限公司总经理，浙江大学动物繁殖生理学硕士，曾在多家国际国内知名种猪企业从事技术、管理工作，对我国种猪行业的发展方向、产品推广、企业管理等有着独到的前瞻性理解。

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