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  • 生猪养殖业的深度变革才刚刚开始?
    来源:  发布日期:2014-04-25  发布者:佚名  共阅898次

     有报道称,“农业部最新数据显示,截止三月底,能繁母猪存栏量为4791万头,已低于农业部“4800 万头”的预警线以下“。由此诞生了多种评论和预测。

      据了解,其实农业部并未公布全国能繁母猪具体数量,农业部只是公布,就4000个猪场监测点发现,能繁母猪环比减少1.6%。

      事实上,自2012年4月起,农业部就不再公布能繁母猪具体数量了。该部门最后一次逐月公布的母猪数,是2012年3月存栏4954万头。

      原因何在?

      因为能繁母猪调查非常繁琐,存在相当多干扰因素(如补贴、疫病等),基本上各级政府部门统计的数字并不一定符合实际情况。几年前,农业部公布的能繁母猪数就曾深受业界诟病。所以农业部干脆换了一种更科学的监测方式,只公布监测部分的变化比例,不报具体数字。

      4000个监测猪场的数据变化,虽然大致可以反映国内生猪养殖变化,但依然不可能计算出精确的全国母猪数量。因为,如果2012年3月以后的母猪数量都由以前的数字推论而来,在一个错误的数字基础上推论,无论如何不能叫人信服。而行业在没有其它数据的办法上,只能依然引用这一推论,不能不说是个悲哀。

      所以,人们才会惊讶地发现,如果用推论的能繁母猪数量,2013年,母猪估算数依然超过5000万头,但平均猪价并不低迷。这是一个令不少人纳闷的矛盾。

      那么,中国到底存在多少母猪?

      我只能说,我不知道。这确实是个超级难题。

      有人早就宣称,在中国这种变异了的政治经济环境中,没人能搞清楚,到底存在多少母猪。农业部自然掌握了一个数据,但由于种种原因,并不对外公布。大家都是在猜谜语。

      不过,有一点我们基本可以确认,长期来看,猪价进入低利润时代不可避免。原因在规模化、技术进步与肉类消费降低。

      如今,规模化猪场越来越多,这些猪场的生产成绩只会越来越好。

      就算中国只存在4000万头母猪。当每头母猪的平均年生产成绩(PSY)提高到18头商品猪时,总出栏量就达到7.2亿头。而当平均成绩提高到20头商品猪,那么总出栏量就达到8亿头。

      若以中国存在4800万头母猪计算,而PSY提高到18头以上,总供应量将是一个什么概念,我们可想而知。而市场能容纳下这么多猪吗?不容乐观。

      有行业精英表示,中国只需要2500万头母猪就够了。这个观点,是以中国的母猪PSY成绩已赶上欧美为前提,有点吓人。

      当然,如果疫情稳定下来,生产成绩大幅提高,供应量大量增加,而需求跟不上,市场自然会淘汰不少猪场。母猪数量被迫减少,确实不可避免。

      这将是一个缓慢的艰难历程。养猪业的深度变革刚刚开始,而依托于养猪业的饲料业、兽药业,随之变革,是必然的事情。

      我们都将亲眼见证这个变革过程。(文章来源:新农网)

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