地方黄羽土鸡繁殖力低，生长缓慢，饲料报酬低，养殖效益不高。因此，一些单位和家禽育种企业，对一些地方黄羽土鸡进行纯化，并与引进的生长速度快的肉鸡品系杂交配套，选育出了一批优质三黄肉鸡品种，其生产性能特别是生长速度有所提高，体质、外形、毛色趋于一致，如清远麻鸡、石歧杂鸡、882黄鸡、江村黄鸡等。这些鸡种既保留了原有地方黄羽土鸡的肉质风味，又兼备快大型肉鸡较高的产肉性能。由于优质黄羽肉鸡生长快，饲料报酬高，肉质细嫩，味道鲜美，且具有地方黄羽土鸡“三黄”（羽毛黄、喙黄、胫黄）的特点，目前已成为发展肉鸡生产的一个重要方向。