一、种蛋来源

    

    选自生产性能和繁殖性能优良、无传染病发生、无经胚胎传播病原携带的健康种鸡群所产的种蛋，且要有高的受精率。种鸡饲料要特别注意维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B3、维生素B12、烟酸、生物素、钙、磷、镁、锰的添加，因为这些维生素和微量元素缺乏时孵化后期的死亡率较高。种蛋的品质要新鲜，以保存期7天以内的最好。

    

    二、码盘入孵

    

    码盘时要保证种蛋的钝端向上。当种蛋的锐端朝上放置孵化时，大约有60%的胚胎头部靠近蛋的锐端发育。所以，当雏鸡准备出雏时，其喙不能啄进气室中开始用肺呼吸，导致胚胎死亡。大多数锐端朝上放置的种蛋是由于工作粗心或较难区分其钝端和锐端。

    

    三、孵化条件

    

    温度：现代孵化器的理想孵化温度范围在37～37.9℃。即使所设定的温度是正确的，气流模式、孵化机的状况和保养等也可能在孵化机中产生冷、热点，导致种蛋孵化不均匀，孵化率下降，雏鸡质量下降。孵化温度过高可导致胚胎后期死亡率增加；孵化温度过低则引起胚胎发育缓慢，出雏晚且不均匀以及啄壳死胎蛋增加。日常的温度检查是保证正确的孵化温度所必需。大多数孵化场设有专人按小时定期观测和记录孵化温度。还应使用精确的温度表对孵化器和出雏器温度计的准确性进行定期的检查。孵化后期应严防孵化温度过高。

    

    1.湿度。一般适宜的孵化相对湿度范围：1～5天为55％～60%，6～18天为50%～55％，19～21天为65%～75%。此外，还应依据季节的差异做适当的调整。

    

    2.通风。在孵化过程中胚胎需要充足的氧气，并排出二氧化碳，特别是19天后，胚胎开始用肺呼吸，要求较高的通风量。一般氧含量保持在21.2％、二氧化碳≤0.5%为孵化最佳条件。所以孵化后期应尽可能加大通风量，严防缺氧。

    

    3.翻蛋。孵化的前10天是胚盘定位关键期，为使胚胎眼点（头部）沿钝端壳边发育而利于出壳时喙尖啄壳顺利，此期翻蛋操作时应注意保持钝端向上，一般每2小时翻蛋一次，翻蛋角度以90度为宜，即始终保持种蛋钝端向上。

    

    4.人工助产。对鸡的助产最适宜的时间是在出雏高峰期的1～2小时内。

    

    助产时小心地将鸡胚头上半部蛋壳剥掉，把曲伸于腹部或翅膀下的头部轻拉出来即可。注意清除胚体鼻孔周围的粘液、污物以免阻塞呼吸。由于种蛋被剥开，水分蒸发较大，可将孵化室的湿度加至75%～80%。一些被粘结的鸡胚，则可用温水湿润，然后用剪刀、镊子轻轻剪开或挑开粘膜干痂，使其慢慢展开肢体，让其自行断脐出雏。剥壳时还应小心，不要弄破了胎膜表面未收缩完全的大血管，避免鸡胚失血过多、脐部瘀血死亡。