改革开放的不断深入和市场经济的迅速发展，加快了我国从传统养猪向现代养猪转变的进程，一批农村养猪专业大户应运而生，户养规模不断扩大，从年出栏几十头到几百头二几千头乃至上方头。

　　过去，作为农户“专利”的养猪业，在市场经济的浪潮中，早已跨出行业界线。继20世纪70年代广州、上海、北京、沈阳及沿海诸省、区、市先后建成30多个年曲栏万头猪的大型商品猪场以来，湖北、湖南、山东、四川等养猪大省也紧随其后，于90年代中后期相继兴建投产一批大型工厂化养猪场和作为私营企业的养猪专业大户，采用先进的技术设备和管理措施，按流水式生产工艺，自繁自养，有计划地安排生产，做到人、财、物的优化配置，取得很好的经济和社会效益。

　　尤其是在全国建设瘦肉型基地县以来，更促八、猪的规模化饲养245进了规模化养猪的发展，促进了养猪生产水平的提高。使我国2000年生猪出栏率平均达122%，上海、天津等地达185%，达到或超过国际平均水平。