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商品肉鸡在生产中的药残问题是影响肉品质量的重要因素。生产过程中严格禁止使用禁用药,并根据产品质量要求,随时调整用药程序和方法,严格执行肉鸡宰前停药期限,确保鸡肉卫生质量。在绿色商品肉鸡饲料中允许使用的抗菌药有杆菌肽锌、金霉素、土霉素钙、阿美拉霉素、硫酸黏杆菌素、恩拉霉素、吉他霉素、那西肽、黄霉素等,允许使用的抗球虫药有盐酸氨丙啉加乙氧酰胺苯甲酯、盐酸氨丙啉加乙氧酰胺苯甲酯加磺胺喹恶啉、氯羟吡啶、地克珠利、马杜霉素铵、莫能菌素、甲基盐霉素、盐霉钠、盐酸氯苯胍、赛杜霉素钠等。禁止使用各种抗生素滤渣。在治疗疾病过程中允许使用的抗菌素有恩诺沙星、盐酸沙拉沙星、延胡索酸泰妙菌素、硫酸泰乐菌素、牛至油、吉他霉素、盐酸二氟沙星、甲磺酸达氟沙星、硫酸安普霉素、硫苯黏杆菌素、氟甲喹、氟苯尼考、亚甲基水杨酸杆菌肽等,允许使用的抗球虫药有盐酸氨丙啉、地克珠利、磺胺氯吡嗪钠、芬苯哒唑、氟苯咪唑、潮霉素B、妥曲珠利等。