鸡蛋期货从上市日开始到2013年年末，一直备受关注。在经历了11月中下鸡蛋期价逐步上涨的趋势后，12月中旬过后开始下跌，随后震荡上扬。受疫病影响，鸡蛋销量及价格长时间大幅下滑，蛋鸡养殖户普遍亏损经营，直接打击和影响蛋鸡从业者的信心。随着各地方蛋鸡养殖扶持政策的出台，分析人士认为，2014年的鸡蛋期货市场将重现曙光。

　　禽流感阴影下家禽养殖业何去何从

　　禽流感屡屡来袭，消费者谈“禽”色变。2月15日，杭州市政府宣布，杭城主城区将永久性关闭活禽交易市场。

　　鸡蛋期货为家禽业保驾护航

　　2013年3月H7N9禽流感爆发，对我国禽类企业造成了巨大的损失，2014年初H7N9禽流感再度来袭，给已经较为脆弱的禽类企业再度造成致命打击，当前部分企业面临破产的窘境。相比去年，2014年鸡蛋相关企业在应对禽流感冲击时变得更加主动，鸡蛋期货上市，给相关企业提供了一个风险对冲的平台，当企业的生产经营在面临巨大的价格波动风险时，可以有效地利用期货市场套期保值功能来规避风险。

　　2月中旬以来 鸡蛋价格加速“跳水”

　　新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，2月21日，肉类、禽蛋、水产品价格下降；蔬菜、食用油价格以降为主；水果价格以涨为主；成品粮、奶类价格基本稳定。

　　禽流感对鸡蛋的负面影响正在淡化

　　1月下旬至今，虽然H7N9禽流感病例在各地仍时常出现，全国鸡蛋现货市场平均价格受其负面影响持续走低，但如果把当前各地市场鸡蛋批发价格连成一条线可以发现，自南向北各地鸡蛋价格呈现出明显的由高到低走势，H7N9禽流感频发地区鸡蛋价格反而高出其他地区很多，这说明鸡蛋现货市场格局正在发生变化。

　　蛋鸡存栏不足或致鸡蛋后市供给偏紧

　　后市供给偏紧将提振蛋价反弹今年1月份以来，全国产蛋鸡存栏量继续下降，蛋鸡总存栏量也明显低于往年同期水平。目前蛋价吸引力不足，同时H7N9流感疫情的蔓延也影响了养殖户的信心，补栏积极性很低。

　　鸡蛋 将步入季节性调整周期

　　由于前期价格受H7N9疫情的影响持续弱势，随着禽流感炒作题材的消退，鸡蛋价格有望迎来修复性上涨。监测数据显示，自2月底、3月初开始，各地鸡蛋现货价格陆续上涨，目前主要监测地区均价在3.97元/斤，较3月初上涨近10%。

　　鸡蛋价格回升养殖户有望走出亏损

　　近期，随着气温逐步回升，菜价降下来了，但鸡蛋价格却又有小幅上涨。日前笔者走访河北省石家庄市的部分农贸市场发现，鸡蛋零售价一般在每斤4.3元~每斤4.5元左右，价格较3月中旬略有上升。

 　鸡蛋价格迎来“春天” 将继续稳步上涨

　　随着天气转暖，鸡蛋也迎来了自己的“春天”，价格开始小幅反弹。近日，记者走访河北省石家庄各大市场了解到，目前，鸡蛋价格普遍出现抬头之势，市场零售价在9.0元/公斤左右，业内人士分析认为，蛋鸡存栏量减少，产能降低是影响价格的主要因素，预计近段时间，蛋价将继续稳步小幅上涨，但不会出现报复性反弹。

　　鸡蛋 期现价格联袂再创新高

　　据了解，自去年华东、华南和华北地区陆续出现禽流感疫情之后，国内鸡蛋养殖行业即开始不间断地去库存和降低存栏量。进入2014年以来，存栏量的不断走低和养殖户补栏积极性严重缺失开始对鸡蛋市场构成影响，国内长期的鸡蛋供过于求局面面临根本性改观。

　　连云港鸡蛋价格重回“10元区” 或迎历史新高位

　　受供应紧张影响，近期港城蛋价频频上调，目前，多数农贸市场的蛋价已经达到或超过10元/公斤，一些超市蛋价要稍微便宜些。

　　备货需求助燃火箭蛋

　　禽流感疫情退去后，鸡蛋需求出现回暖，消费热情重新启动，但由于前期禽流感所导致的蛋鸡存栏量的大幅下降，鸡蛋供给短期无法满足需求的恢复，同时叠加了鸡蛋价格季节性走强、蛋鸡养殖成本拉升等因素，预计鸡蛋价格的上涨势头仍会持续。

　　禽流感后遗症仍在 鸡蛋供应将持续偏紧

　　受禽流感影响连续低迷了两年的禽蛋类市场，最近终于有了起色。2个月时间内，全国新鸡蛋价格普遍涨幅约15%，价格逼近历史高位。而端午节假期的来临，正在推动鸡蛋价格继续上行。

　　鸡蛋 端午节备货需求渐入尾声

　　随着端午节备货的逐渐结束，现货价格近期回落，鸡蛋期货价格出现调整。但是我们认为，鸡蛋价格中长期的上涨趋势依然难以改变。

　　鸡蛋市场进入高温炒作期

　　前期价格的下跌，已经反映了供应层面的变化，预计在节日备货和季节性上涨规律的主导下，价格再次走高，直到中秋节