发病鸡群普遍表现体温升高，张口呼吸，翅膀张开，伏卧少动；饮水剧增，采食量明显减少，重者废食，排水样稀薄粪便；产蛋量下降，蛋重减轻，蛋内容物稀薄，蛋壳变薄易碎，破壳率高，软皮蛋率明显增加，种蛋的受精率和孵化率也会大幅度下降；雏鸡、育成鸡则表现为生长发育不良，合格率、均匀度都有所下降。如果热应激持续时间很长，在后期则会因为发生"热应激综合症"而导致鸡体的生理功能发生紊乱，出现衰竭而死亡。

　　

    二、病理变化

　　

    病鸡剖检，可见有共同特征：嗉囊内往往充满内容物；肺脏充血或瘀血，严重者呈紫黑色，部分肺脏组织坏死；腺胃黏膜脱落，腺胃壁变薄；大部分肠黏膜脱落或易于脱落，肠壁变薄，这在十二指肠及空肠段表现尤为明显，肠腔内有大量的水样稀薄的内容物。