新华报业网讯 “火箭蛋”又升空了！据江苏省物价局价格监测中心的最新数据，15日，江苏鸡蛋零售均价达到每斤5.46元，相比上月同期涨了9.6%，比一年前暴涨近四成，再创历史新高。

　　和去年蛋价创新高以“破5”为标志不同，今年则是“升级版”的“破6”。17日，苏州部分农贸市场鸡蛋零售均价就达到了6元，而南京市场鸡蛋均价也攀升到了5.9元，大明花园菜场等的蛋价则站在了6元之上。一个以前“闻所未闻”的采访细节，显示出高蛋价对居民生活的影响。一位在南京理工大学附近做煎饼果子的摊主告诉记者，她进的鸡蛋都是小个头的， 6块一斤。至于为什么，她笑笑说“我们是一个果子一个蛋，最近鸡蛋又开始一天一个价了，不精打细算，生意没法做。”现在，卖鸡蛋的也都懂这一点，把鸡蛋按大小分开卖，大的5块7一斤，小的更贵。

　　江苏鸡蛋价格年内首次创新高的时点在5月份，当时一个助涨因素是商家为端午节提前备货，后来有所回落，零售价回到5块左右，正当消费者为鸡蛋进入盛夏消费淡季、对蛋价“掉以轻心”时，不料又一轮的创新高很快来袭。据南京众彩农副产品批发市场主任沈家安分析，蛋价这么快“杀回马枪”，还是禽流感后遗症继续发威。养殖户恐慌心理较强，大量补栏现象较少，蛋鸡存栏量不是很高。而且，前阶段黄梅天高温闷热，蛋鸡产蛋出现季节性下降。

　　“火箭蛋”还能窜多高？江苏省物价局价格监测中心副主任邢晋认为，盛夏来临，鸡蛋供应短期内不会改变，估计“火箭蛋”还会向上再“飞”一会儿，不过，毕竟一只鸡从苗鸡到产蛋不过5个月，在目前鸡蛋生产环节厚利的驱使下，养殖市场肯定会反应过来的，蛋价终将回归稳定。