今年以来，我市立足资源特点，通过抓项目建设、品牌带动、基地创建等手段，积极转方式、调结构，全力构建高效、生态、特色畜牧产业新体系，畜禽规模饲养比重达80％以上，标准化比重60％以上，逐步构建形成了山东黑牛、沂蒙黑山羊、生猪“三大板块”，促进了产业转型升级。下面将我市畜牧业发展情况汇报如下。
　　一、突出管理服务，促进全市畜牧业平稳健康发展
　　1、畜牧业发展总体运行情况良好。围绕年初确定的“高效、生态、特色”畜牧业这一主题目标，通过抓管理、促服务，保障了全市畜牧业平稳发展，竞争优势日益显现。全市市级以上畜牧龙头企业发展到33家，其中国家级1家，省级8家，市级24家。山东黑牛面向全省沿黄4个市10个县范围内推广，行业领头效应增强。上半年，生猪、家禽价格震荡下跌，猪、禽价格出现剧烈波动，养殖生产呈现不同程度下滑。全市生猪存栏97.6万头，牛存栏20.3万头，羊存栏78.38万只，家禽存栏2168万只，肉蛋奶总产28万吨。总体来看，畜禽存栏和市场波动明显，但畜禽结构进一步优化，规模化比重不断提高。
　　2、重大动物疫病防控体系日趋完善。按照“依法防控、科学防控、群防群控、果断处置”的要求，认真抓好了H7N9禽流感等春季重大动物疫病防控。上半年落实强免疫苗经费366万元，免疫密度保持100%。强化疫情监测，科学研判疫情，各项监测合格率均在90%以上，构筑起了有效免疫屏障。新组建了应急预备队2857人，市局及8个区县都组织了突发疫情应急演练，全市133家兽药经营企业通过GSP验收，市级和县级8家实验室全部通过省兽医实验室考核。
　　3、畜产品安全监管成效显著。在全市范围内开展“瘦肉精”、生鲜乳、兽药、饲料、产地检疫、蜂产品、无公害等专项整治行动，加强源头控制，对全市922家规模养殖场实行“四统一”挂牌监管。强化奶站和运输车管理，75家生鲜乳收购站、38辆生鲜乳运输车全部实现标准化管理。推行了张店中心城区报检中心和远程电子监控平台等模式，为安全监管增加了新保险。全市现有53个定点屠宰场，143个动物检疫申报点，316个交易市场，142个加工场所，全部纳入了各级动监机构监管。全市畜产品安全水平稳中有升，未发生重大畜产品质量安全事件。

　　二、突出特色优势，构建我市现代畜牧业发展新格局
　　1、突出发展优势特色板块，不断提高产业发展水平。一是山东黑牛。作为国内唯一一个通过鉴定的高档肉牛新种质，肉质可与日本神户牛肉媲美。目前，10万头山东黑牛产业化发展项目进展顺利，山东黑牛存栏6万头。以布莱凯特、大地肉牛公司为核心，加快选育和产业化开发，占地2000亩、分10大功能区、投资5.4亿元建成集绿色养殖、高效生态、低碳环保于一体国内最大的黑牛产业园。山东黑牛现代循环农业高青模式被中国畜牧业协会授予2014年中国畜牧行业优秀模式，高青县连续举办了两届“中国黑牛节”，被中国畜牧业协会命名“中国黑牛城”。二是沂蒙黑山羊。黑山羊种质资源列入国家级畜禽资源保护项目，建设了沂蒙黑山羊原种场、繁育研究所、20个保种点、2处扩繁点，全县沂蒙黑山羊存栏42万只。三是以齐御黑猪为代表的优良生猪。大力支持发展齐御黑猪、昇丰牧业和豪艺SPF猪等一批标准化生猪企业，全市年出栏500头以上猪场400余处，形成了稳固的供应基地。
　　2、抓好龙头示范带动，大力发展标准化生态养殖。启动了国家、省、市、县四级标准化小区联创机制，建成市级以上示范场77家，发展林下养殖15万亩，自然养猪法存养生猪10万头，推行种养结合、沼气发电、秸秆青贮等循环发展模式，全市玉米秸秆青贮面积占40%，养殖企业配套沼气发电机组15组，总发电功率超过5000KW。龙头企业带动下的运作机制逐步完善，山东青河、新盛食品、润美食品3家企业肉鸭年屠宰加工能力3400万只，带动1100多个农户养殖合同鸭。沂源海达公司年出口欧盟等国兔肉1400吨，建有18处年出栏20万只以上的标准化兔场，年出栏商品兔360万只，带动周边3万户农民养殖。山东得益乳业公司已发展成省内最大的低温奶制造商，连续四年获得全国液态奶消费者满意度第一名，建立了标准化牧场102处，带动农民1.2万户。布莱凯特黑牛科技公司产业链延伸至农户，农民每育肥一头黑牛20个月，可获得8000元纯收益，带动1万多户农民参与养殖，今年新建设6万头肉牛加工线项目，在济南、淄博等地50多家银座超市设立专柜，加盟专卖店20家。
　　3、完善政策扶持和投融资模式，解决资金发展瓶颈。一是加大政策扶持。在做好上级扶持项目的同时，市财政每年拿出200万元扶持畜禽标准化示范创建，计划到2016年创建80处市级示范场。在黑牛发展方面，财政拿出1200万元专项资金用于黑牛奖励和繁育推广。各区县每年用于标准化和“三品一标”的奖励资金达500多万元。二是完善投融资渠道。大地肉牛股份公司和布莱凯特黑牛科技公司分别在“天津股权交易所”和“齐鲁股权托管交易中心”挂牌上市，实现了规模膨胀。积极引导二、三产业资本投资畜牧业，去年以来投入资金1.2亿元。出台《生物资产抵押贷款管理办法（试行）》，利用畜禽抵押贷款1000多万元。与农信社联合实施养殖企业信用等级评级，今年1-6月份已累计发放贷款2.78亿元。
　　4、推进产学研一体化，以科技引领畜牧业发展。市政府与中国农大、山农大、青岛农大三所高校签约“现代畜牧业产学研全面合作协议”，构建长效合作机制。引导企业与高等院校和科研院所创建了一批畜牧民营科研单位，全市已组建了“山东黑牛繁育工程研究中心”、“淄博市肉禽养殖环境控制工程技术研究中心”、“山东动物生命科学研究院”、“生态养殖技术研发中心”等科研机构5家，开展良种、技术和质量控制研发。通过坚持以科技为支撑，以项目做载体，涌现出了集“产供销”一体的野猪养殖企业晟丰牧业有限公司、集“生态养殖、观光旅游、餐饮休闲、采摘体验”于一体的淄川金毫相综合养殖生态园和养殖规模在全省位列前茅的东成藏香猪合作社等一批特色龙头企业，科技推动下的市场运作步伐明显加快。
　　5、发展特色产业品牌，提升行业竞争力。全市现有“青梅居”等市级以上特色名吃品牌30个，三品一标”认证数量达75个，带动特色养殖蓬勃发展，形成了产业特色。全市野猪养殖超过1万头，周村的大雁养殖基地江北最大，山区的山鸡蛋年销售200万公斤，马踏湖蛋鸭完成种质系谱测定，贡品金丝鸭蛋年销售400万公斤，齐御黑猪完成4个配套品系培育。同时，依托南部山区优质蜜源和林果资源，建设中华蜜蜂基因库和保种场，新建中华蜜蜂保种场1处，保护区4处，全市存养蜜蜂4万余箱，年产优质蜂蜜2000吨。

　　三、突出发展重点，加快推进畜牧业整体转型
　　1、继续抓好优势养殖“三大板块”。北部以布莱凯特、大地肉牛为核心，加快山东黑牛的选育进度和产业化开发进程，年底实现山东黑牛存栏6.5万头。肉鸭、肉鸡养殖年出栏分别达到1500万只和800万只；南部山区依托山区资源，大力发展林下养殖产业，围绕沂蒙黑山羊的品种繁育推广和“大锅全羊”系列产品，加快产业化开发，黑山羊存栏40万只以上；中部地区加快发展以齐御黑猪为代表的优良生猪，扩大专业化养殖基地。
　　2、大力发展高端特色项目，培育品牌优势。继续完善行业投融资渠道，坚持以项目促发展，发挥布莱凯特、得益乳业、沂源海达、青梅居食品等龙头企业带动作用，吸纳工商资本，引进高端、特色畜种和工商经营理念，促进畜牧业转型升级。在抓好已申报扶持项目的同时，重点抓好布莱凯特公司投资2.4亿元的6万头肉牛二期深加工项目，打造黑牛繁育、育肥、加工销售全产业链条，支持山东德利诺生物工程有限公司投资1.6亿元的兽用疫苗生产项目、山东润宝投资6000万元的卧虎山器官移植功能猪研发基地、淄博川迪牧业投资1600万元的陈氏黄粉虫养殖加工和临淄2000万元引进500头澳大利亚奶牛等一批高端项目建设。加快品牌认证和特色产业开发，投资600万元建设马踏湖鸭保种场，规划建设山区10万亩优质洋槐蜜源基地，扶持培育“得益乳业、山东黑牛系列产品、齐御黑猪、马踏湖金丝鸭蛋和“蒙山牌”绿色蜂产品”5个品牌发展，把生态畜牧业品牌做大做强。
　　3、全面推进畜禽标准化生态养殖。完善四级畜禽标准化创建体系建设，加大示范推广力度，5年内创建80处市级畜禽标准化示范场。其中，2014年财政扶持160万元，创建16处市级标准化示范场。积极推广生态种养模式，推行“畜-沼-果（菜）、沼气发电、生物发酵床零排放技术等循环发展方式，规模养殖场废水达标排放率85%以上，玉米秸秆青贮面积比重保持在40%以上。规范发展以得益乳业公司为核心、以标准化牧场为支撑的奶源基地建设，年产优质原料奶20万吨。
　　4、建立建全畜产品安全监管保障体系。坚持把畜产品质量安全作为加快现代畜牧业建设的关键环节和转变发展方式的主要途径，以加强体系队伍建设、提升监管能力为主要任务，坚持一手抓执法监管，一手抓标准化生产，强化生产控制和风险应急管理，加强检验检测体系建设，完善执法监管体系，确保不发生重大畜产品质量安全事件。下一步重点做好以下几项：抓好畜产品质量安全示范县建设。加快“三品一标”品牌创建。加强检验检测体系建设，采取“以奖代补”的形式，用4年时间完成全市的检疫申报大厅标准化改扩建，每年拿出25万元扶持5个检疫申报大厅建设，达到市级标准化要求。建立远程监控平台，三年内对全市50家规模养殖场、屠宰企业进行远程联网，实现对生产、防疫、屠宰全程实时监控。完善中心城区报检中心建设，集中报检、落地分销，确保外来畜禽产品安全。
　　下一步，我们将按照省局的统一要求，围绕“推进产业转型升级，打造现代畜牧业升级版”这一主题要求，立足资源特点和优势，积极转方式、调结构，统筹规划，科学布局，不断提升我市现代畜牧业发展新优势，构建发展新格局。

 --淄博市畜牧兽医局 张连波局长