2014年8月19日全国猪价继续保持涨势，但在全国范围均出现了一定程度的震荡调整。中秋临近，屠宰企业开始为节日备货，猪价已经上涨到养殖户尚可接受的程度，出售意愿开始增强;但近期猪肉消费却没有大幅增加，猪肉价格微涨，上涨幅度并不大，屠宰企业存在压价现象。
 

　　8月第一周猪价上涨0.33元/公斤，本周上涨0.21元/公斤，由此可见猪价上涨幅度变缓。猪价上涨不及7月份上涨幅度，部分地区猪价稳定的时间较长，上涨的时间较短，上涨幅度也不大。上周末两天全国猪价震荡，周六全国均价跨越7.5元/斤关卡，周日全国均价小幅下滑。南方地区猪价较稳定，北方涨跌不一多震荡，东北地区猪价下滑。部分养殖户看到猪市的这种情况，压栏的情绪不再像7月份那么浓厚，出售的心理有所松动。在当前猪价上涨的前提下，养殖户选择分批出栏，减少养殖风险。

　　8月已经过去半月，即将进入8月下旬，再半个月时间就是中秋节，猪价也越来越多的牵动养殖户的心，业内人士关注猪价的热情将越来越高。下周猪价有着承前启后的作用，小编认为全国猪价仍小幅上扬，涨幅或比本周增加。建议养殖户多关注猪价变化，适时出栏。
 

　　生猪产能的持续淘汰和肉类消费旺季的临近强力支撑猪价上行，但玉米等饲料原料的需求也进入旺季，再加上近期各地干旱情况的持续发酵，饲料原料价格居高不下，持续推高饲养成本，压缩养猪盈利空间;高温天气逐渐减少，养殖户补栏仔猪积极性大幅提高，近一周以来仔猪价格突飞猛涨，对养猪盈利也是造成一定压力。望养殖户切实做好饲养管理和疫病预防，适时安排出栏和补栏。

　　临近8月月底，大中院校开学在即，饭堂集中消费备货重启，需求有望在本周后期增加。生猪供应方面，由于北方地区已进入秋季，天气转凉，生猪长速恢复正常，当前适重猪紧缺的现象在北方将渐渐消失，但生猪存栏总体偏低不改。综合评估：全国生猪市场以平稳为主，部分地区猪价仍有调整可能。