“今年鸡蛋价格短期内涨幅这么大，也算是百年不遇了，任何人都预测不到。”陵县经济开发区时楼村蛋鸡养殖户李广奎把今年的鸡蛋比喻为“金蛋”。鸡蛋近段时间呈现“飞涨”状态，批发价已经到了每斤5.5元左右。记者在采访中了解到，蛋鸡存栏量减少、中秋节临近、饲料成本上涨等都是鸡蛋价格上涨的主要原因。

鸡蛋价格已“破六”　最近几天平均一天涨一毛

“我在东地路一家粮油店买的鸡蛋一斤5块8，涨得也太快了，上次买的时候还是5块5，平均一天涨一毛钱。”“我在三八路一超市买的6块1，贵了这么多，下次我也去你说的粮油店里买，能省不少钱。”鸡蛋价格飞速上涨，成了一些市民茶余饭后的谈资。

记者走访了东地路便民市场、三八路便民市场等市区的几家农贸市场和一些粮油店，了解到目前市场上鸡蛋价格最低每斤5.8元，有些地方的鸡蛋价格已经卖到了每斤6元。

业内人士表示，学生开学、中秋临近，学校和一些糕点超市开始大量备货，也导致鸡蛋价格升高。相关部门市场信息显示，7月份和8月初鸡蛋售价比较稳定，大多维持在每斤5.2元至5.3元。从8月中旬开始，鸡蛋价格开始持续上涨，仅用了一周多的时间就突破了每斤6元钱。“说每天一毛有些夸张，但也差不多，这种涨势过去从来没有过。”东地路一家粮油店老板这样说。

蛋鸡养殖户赔怕了　专业村里20多家养殖户还剩一家

陵县经济开发区时楼村过去是远近闻名的养殖专业村，村里最多的时候有二十多家养鸡户，发展了村民经济，带动了村民就业，曾经“红极一时”。但最近两年，一些养殖户纷纷弃养。

“养鸡养怕了，还不如出去打工挣钱来得实在。”村民李易（化名）介绍，2012年他和老婆搞家庭养殖，投资了10万多元建了鸡棚，养了3000只鸡。当时的鸡蛋行情并不景气，每斤在三块多。刚刚回本两个月，赶上了鸡瘟，每天都会有大量的死鸡。灾情控制不住，李易将剩余的正是产蛋高峰期的鸡都卖了，这一次他赔了4万多。村里像李易这样的养殖户不在少数，都纷纷弃养。“现在村里一些小规模的养鸡场都没了，都是5000只以上的大户，我们村只剩我这一家了。”同是养殖户的李广奎介绍，就是今年的行情这么好，但还是很难让一些过去的养殖户“重拾信心”，因为都赔怕了。“我前年赔钱，去年刚刚保本，赚得不多，今年市场不错，可以把之前的钱都赚回来。”

李广奎的鸡蛋多是被一些销售商送到济南、天津、北京一些大城市，他每天都会接到许多销售商的电话。“供不应求，养殖户少了，都收不着鸡蛋了，所以价格就高了。”李广奎说。

成本推动价格上涨　养一只蛋鸡比去年贵了5块

李广奎今年40岁，养鸡已经18个年头，目前他养了不到2万只鸡，和鸡蛋“沾边”的事他都了如指掌。李广奎介绍，一只鸡苗成长到产蛋期大约需要半年的时间，之后进入产蛋期。“一只蛋鸡的生长周期有600天左右，其中产蛋期一年多，这也是带来经济效益最大的时候，之后就会被卖掉。”

李广奎介绍，今年的鸡蛋价格上涨，与养殖成本也有很大的关系。去年，一只鸡从鸡苗到产蛋的成本是29元，而今年的成本达到了34元。“就拿今年的玉米来说，都涨到一块三四了，往年哪有这么高？豆粕等一些原料也都上涨，一只鸡的成本比去年高了五块钱。”

说起鸡蛋的行情，李广奎比任何人都要关注。每隔十几天，德州地区的一些养殖户都会凑到一块研究鸡蛋的行情和未来的价格走势。李广奎预测：“中秋节之后鸡蛋会降价，但不至于降太多，这种情况会一直持续到明年上半年。”