由中国畜牧兽医学会养羊学分会主办的 “2014年全国养羊生产与学术研讨会，8月20日在山东聊城隆重召开，600多名专家学者齐聚聊城,共商羊业发展大计。中国畜牧兽医学会养羊学分会理事长、河北省畜牧兽医学会副理事长、河北农大张英杰教授主持了大会。
    本次大会旨在促进我国养羊业快速发展，展示该领域取得的科研成果，增进同行间学术交流。为期三天的会议汇聚了国内外养羊界权威学术机构及相关专家、学者。学术氛围浓，研讨水平高，代表了当今养羊生产与学术研讨的最高水准，对探索养羊业发展新模式及未来发展趋势进行了全面分析和展望，对指导养羊业生产发挥了重要作用。

    目前，我国羊存栏量位居世界第一。但羊种品质较低，生产规模化、专业化程度不高，盲目引种、混乱杂交、科学管理滞后等问题依然存在。针对这些问题，专家和学者们围绕自己的研究领域，通过学术研讨与交流，积极寻找对策，并相互交流各省、市、自治区在发展养羊生产、开展科学研究中的新成果、新经验。

    国际山羊学会的J-M. Luginbuhl教授围绕环境与世界山羊业发展和山羊放牧对阿巴拉契亚山脉草场植被的影响等方面阐述了自己的观点：
   

    在北卡罗莱纳州的阿巴拉契亚区域，大部分牧场被灌木植被侵染，其中包括野蔷薇和刺槐。这使得牛、羊牧场和休闲区严重减少；并且还面临着日益严重的环境变化以及机械切割和除草剂等控制方法造成的成本的升高；
    由于山羊具有活泼、利齿、采食范围广、善于远行的特点，所以决定使用山羊作为控制环境的方法；
    结果表明，山羊单独放牧或与牛群共同放牧对改变山区牧场植物构成和控制过度生长的饲草十分有效；
    当与牛共同放牧时，山羊可以控制山区牧场野蔷薇、刺槐和忍冬的侵入。牛对刺槐的控制效果与山羊一样。但是，野蔷薇可能难以根除，山羊群进入山区放牧是一个管理牧场的有效工具；
    控制放牧可以延长放牧季节，增强放牧能力，保持更高的牧草质量，减少杂草生长，保持土壤水分和沉积养分。

    中国农业科学院北京畜牧兽医研究所储明星研究员作了《绵羊季节性发情候选基因和miRNA的筛选及功能研究》的学术报告，分析了当前养羊业发展的概况：

    2012年我国羊肉产量401万吨，按照《全国节粮型畜牧业发展规划（2011-2020年）》中羊肉产量年增长1.3%的目标，到2015年羊肉产量仅为416万吨。根据《全国牛羊肉生产发展规划（2013-2020）》，预计2015年全国羊肉消耗量将为450万吨，尚缺口34万吨；
    我国养羊业生产粗放，标准化程度低，虽然羊肉价格近年持续走高，但经济效益仍十分有限，造成畜牧业结构布局严重失衡；
    我国自主培育的肉羊专用品种少，生产核心种群依赖进口，地方品种选育改良进展滞后、性能退化严重；
    母羊养殖周期长、比较效益低，养殖积极性不高，母畜存栏持续下降；
    要改变我国羊周转慢、效率低、效益差的局面，最有力的手段就是提高繁殖力；
    常年发情和高繁殖力（多羔）是提高绵羊生产水平的保证；一般而言，多数绵羊为季节性繁殖和单羔品种；
    绵羊为短日照动物，大部分绵羊在春季和夏季长日照时表现乏情，在秋季和冬季短日照时表现发情。改变绵羊繁殖的季节性显然可以提高生产效率，使羊肉实现全年均衡供给、羊肉价格趋于稳定，有利于羊业发展；
    目前已发现多个基因在动物季节性发情中发挥作用。

    山东农业大学王建民教授汇报了多年来对山东省羊品种资源保护与利用方面所作的工作： 
    山东省养羊业中羊肉、羊奶、羊毛、羊绒等综合排名在全国的地位为第三位，农区第一位；
    由于重视地方品种资源的保护和新品种培育，山东省目前已经有12个国家级羊品种资源；
    其中莱芜黑山羊和牙山黑绒山羊都是通过国家审定的新山羊品种资源，全省地方品种的贡献率达到了80%以上；
    山东养羊业山羊与绵羊比例为4.14：1山羊占全国11%；
    30年来，山东省羊存栏量下降幅度大于出栏量，主要原因是养羊业产业链条尚不健全，高效舍饲养羊技术尚待进一步推广。同时由于各种生态保护政策相继出台，我们的标准化生产没有相应跟进，养羊业在行业间比较效益还较低，都限制了养羊数量进一步增加。

    中国农业科学院饲料研究所张乃锋研究员，在《断奶时间对羔羊生长发育的影响》和羔羊早期断奶的必要性等方面发表了学术观点：
    近年来世界养羊生产发生了巨大的变化，绵羊生产由原来主要作为毛用转向肉用，而肉用以羔羊生产为主；
    肉羊的工厂化、集约化饲养客观上要求母羊快速繁育，在多胎的基础上达到一年两产或两年三产。同时羔羊快速生长且发育整齐，通过缩 短哺乳时间，实施人工喂养等手段给羔羊早期断奶，以此提高生产效率和羔羊成活率；
    国际上早在20世纪初就开始羔羊早期断奶研究，羔羊早期断奶主要是为了增加羊奶和羔羊肉的生产，特别是工厂化生产发达的国家，羔羊早期断奶成为集约经营的重要技术措施；
    早期断奶提高了固体饲料的采食量，进而刺激了瘤胃的发育和瘤胃微生物的增长，从而产生更多的VFA,刺激瘤胃上皮乳头的形态及功能的发育。

    山东省农科院畜牧所王金文研究员结合当地养羊业发展情况介绍说：
    目前，一只鲁西黑头肉羊种羊的销售价格在3000-5000元，而其它品种的种羊卖不到这个价格，1只的价格大约是2000元左右。由此可见，养殖鲁西黑头肉羊的经济效益还是非常可观的；
    发展羊业的突破口就是需要政府和龙头企业的合力推动。政府出台相应的政策，重点培育一批规模大、起点高的羊肉加工企业，引导企业以多种形式与农户建立起稳定的购销关系和"利益共享、风险共担"的利益联结机制。