一、孵前温室检查：检查窗及通气孔是否开关灵活，关好后有无透风漏气处；火道是否畅迈，有无漏烟现象；温室的保温是否良好，用数支体温表或寒暑表同时检查孵化架上、中、下各层的温度，掌握温差，摸清所有各处温度情况，做到心中有数。
   
　　二、人孵：温室经维修、清理、消毒、试温后即可入孵。入孵时把经过选择的新鲜而清洁的种蛋，大头向上装人蛋盘，放进蛋架，然后紧闭门窗、使蛋温在入孵后8-12小时达到预定的温度。
   
　　三、室温的控制：室温的控制是以蛋温为依据，因为蛋温是直接受室温影响的，蛋温的控制标准，冬春入孵1～5天为102F，6～10天为101F，11～19天为100F，20～21天为99～100F，夏秋孵化，蛋温相应降低1～2F。随着气温回升，温室内的温度相应下降。温度的控制主要靠火力的大小。应掌握的原则是烧小火间火，不烧大火明火，温度的升降不可操之过急。种蛋刚入孵时，吸收热量大，夜间室外温度较低，可适当把火烧大些。一般8～12小时整火加煤火，整火时，灶心一定要掏空。火整好后，可利用开关灶门、气窗、升降铁闸废等方法来调节温度：温室的温度变化缓慢，不必经常进去查看，可每小时看温一次，两小时记录一次。
   
　　四、湿度的控制：温室内湿度的来源主要是通过室内均匀洒水或在火道上设水盘，每次洒水不宜过多。湿度过大，订并窗通气，使水分散失。相对湿度的控制标准：入孵1～7天为60％，8～17天为50～55％，几天后为65～70％。
   
　　五、翻蛋：每2小时一次，向上或向下翻动，使整个蛋架向后或向前倾斜稍45度即可达到目的。如未设联动翻蛋装置，则可4－6小时翻蛋一次。
   
    六、通风换气：温室孵化固为空间较大，又有双面对开的通气窗，足以保证室内空气的新鲜。在操作上除了孵化初期和室温下降时，可关闭通气窗外，平时应全部打开通气窗。温室孵化属于变温孵化，可不作专门的凉蛋处理。
   
　　七、其他：包括照蛋、上摊和出雏等，与其他孵化方法的管理完全相同。温室孵化比起传统的人工孵化法—如炕孵、缸孵、桶孵是前进了一大步，有它许多可取之处，但比起电孵机，它又有不足之处，劳动强度比较大，操作烦琐，特别要进入温室内在高温条件下进行操作。