鸡粪我们通常会以废物处理掉，但是养殖经验丰富的人会把鸡粪当成宝来使用。因为鸡粪中往往会有撒落的鸡饲料、羽毛、少量的破蛋液，此外由于鸡的肠道较短，食物在肠道内逗留的时间短，饲料当中的养分不能被全部吸收就被排除体外，所以鸡粪的营养价值很高，并且被认为畜禽粪便中营养价值最高的。鸡粪中的粗蛋白含量较多，其中50%左右的主要以尿酸形式存在，所以鸡粪中的粗蛋白猪和鸡均不能利用，而牛羊反刍动物瘤胃内的微生物能利用这些粗蛋白。
               
    此外，鸡粪中除有大量的钙、磷等常量元素外，还含有铁、铜、锌、镁等微量元素以及维生素B2、胆碱等多种维生素供牛、羊利用。鸡粪的能量较低，平均每公斤干鸡粪中所含代谢能在2.76~5.65兆焦耳之间。
                 
　　虽然鸡粪营养高，但用来作饲料时一定要经过处理，如烘干或发酵。另外，其在日粮中占的比例不宜超过15%。生产实践中要合理的利用鸡粪才能效益最大化。