2014年岁末，可谓是奶业的寒冬。据农业部监测数据显示，2014年12月两周内，全国生鲜乳主产区的平均价格为3.81元/公斤，较年初均价下跌了9%，创下14个月以来的最低位。
　　公开数据显示，国内多地奶价暴跌，山东、河北等地原料奶价格普遍下降。其中山东省原料奶收购价从2014年春节前4.1元/公斤降至目前2.6元/公斤，而山东奶业协会统计发现，部分地区甚至出现1.5元/公斤的收购价格。青海大通、湟中等奶牛养殖主产区也曾出现“倒奶”现象。
　　另一方面，随着进口奶源的增加，奶企对国内奶源需求减少。据公开资料显示，2005年液态奶进口量仅3800吨，2014年高达28万吨。
　　乳业专家王丁棉调查公开数据显示，从2009年起，奶农杀牛卖牛就一直没有停止过，每年退出、弃养的农户均超10万户。
　　而2015年，奶业的日子仍不好过。来自全球乳制品企业的采购数据显示，全球奶源主要供应地新西兰、欧盟的原奶价格跌幅已经达30%-40%。2014年12月上旬，占全球乳品贸易三分之一的新西兰恒天然也下调其对2015年产奶季原奶价格的预期。
　　乳业分析师宋亮接受媒体采访时表示，预计2015年鲜奶价仍将下跌15%至20%。
　　宋亮表示，国际进口奶粉的价格从2013年4月就不断下滑，从5.5万元/吨降到了目前1.9万元/吨，伴随国内乳业与国际接轨程度越来越深，国际市场价格对本土企业影响越来越大。