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一、引起奶牛乳房炎的主要病原
引起奶牛乳房炎的病原菌主要是金黄色葡萄球菌、无乳链球菌、停乳链球菌、乳房链球菌和大肠杆菌等。其中以葡萄球菌和链球菌较为常见,约占总致病菌的66.56%(40.69%~91.9%),其次是肠杆菌约占总致病菌的16.16%(1.8%~33.32%),肠杆菌中以大肠杆菌最多,约占总致病菌的13%(1.8%~24.44%)。
二、奶牛乳房炎临床分类
1.非临床型乳房炎
非临床型乳房炎又称隐性乳房炎,是乳房炎中发生最多、造成经济损失最严重的类型。隐性乳房炎没有明显的临床症状,病牛乳房和乳汁均无肉眼可见变化,但可导致奶牛产奶量下降,对牛群的危害甚至超过临床型乳房炎。据统计,97%的乳房炎属于隐性乳房炎,并能在一定条件下转化为临床型乳房炎,乳房炎的经济损失70%是由隐性乳房炎引起的。所以各国都采用多种方法来诊断和发现隐性乳房炎。
2.临床型乳房炎
临床型乳房炎的乳房和乳汁有肉眼可见的临床变化,临床型乳房炎主要症状为:乳汁出现絮状物、结块或呈水样;乳腺组织表现红、肿、热的炎症反应;体温升高、精神沉郁、拒食等。临床型乳房炎可引起牛奶产量减少、牛奶品质下降和奶牛的过早淘汰。临床型乳房炎包括:轻度临床型乳房炎、重度临床型乳房炎、急性全身型乳房炎。
(1)轻度临床型乳房炎
轻度临床型乳房炎乳腺病理变化较轻微,触诊乳房无异常或有轻度发热、疼痛、肿胀。乳汁有絮状物或凝块,乳汁变稀,pH值偏碱性,体细胞数和氯化物含量均增加。通过及时治疗可痊愈。
(2)重度临床型乳房炎
重度临床型乳房炎乳腺组织有较严重的病理变化,患病乳区急性肿胀,皮肤发红,触诊乳房发热,有硬块,疼痛敏感,奶牛常拒绝检查。患病奶牛出现产奶量减少,乳汁异常,变为黄白色或血清样,内有凝乳块,全身症状不明显,体温正常或略高,精神、食欲正常。此类乳房炎若及早有效治疗,可以较快痊愈,预后一般良好。
(3)急性全身型乳房炎
急性全身型乳房炎乳腺组织受到严重损害,常在两次挤奶间隔突然发病,病情严重且发展迅猛。患病乳区肿胀严重,皮肤发红发亮,乳头也随之肿胀,触诊乳房发热、疼痛,全乳区质硬,挤不出奶,或能挤出少量水样乳汁。患畜伴有全身症状,体温持续升高,心率增加,呼吸加快,精神委靡,食欲减少,进而拒食、喜卧。如不急早有效治疗,可危及患畜生命,死亡率约10%以上。
三、奶牛乳房炎的诊断
临床型乳房炎有肉眼明显可见的临床症状,在生产中易于诊断;患隐性乳房炎的奶牛没有明显的临床症状,只能运用各种方法对乳汁进行检测。已有不同的方法用于诊断隐性乳房炎,其中常用的检测方法有加州乳房炎试验(CMT)、乳汁体细胞计数(SCC)、乳汁病原微生物培养、乳清蛋白量测定、血清蛋白测定和乳汁抗胰蛋白酶活性测定等。乳汁体细胞计数是目前鉴别乳区、牛只和牛群乳房炎的有效方法,可确定乳汁中体细胞数范围,较精确地判断隐性乳房炎的炎症程度,对乳房炎的诊断具有重要意义。
四、奶牛乳房炎的预防与治疗
1.乳房炎的预防措施
(1)加强饲养管理
搞好环境卫生
按照奶牛饲养管理规范饲养奶牛。配制的日粮营养要平衡,要根据饲养标准在日粮中提供充足的维生素,尤其是维生素A、维生素D、维生素E,提供丰富的常量元素和微量元素。保持母牛对乳房炎的抗病性。饲料(草)新鲜,饮水充足,水质良好,饮用方便。
牛舍保持干燥、通风,冬季保暖,夏季凉爽。每月定期消毒1次,夏秋季每月2次;铺垫干净蓐草,防止挤、压、碰、撞等对乳房的伤害。
及时清理牛舍及运动场粪便、积水、污水;保持牛体清洁;分娩牛和泌乳牛分舍饲养;严禁将患临床型乳房炎奶牛的奶挤到牛床或运动场上。
挤奶后添加新鲜饲料,促使牛继续站立,减少此时乳头与环境接触的机会,使乳头孔牢牢闭合以后,牛再躺卧。
奶牛在犊牛期时要进行去角,这样可以避免牛群打斗时牛角划伤乳房。牛舍地面不要太光滑,哄赶牛群时要慢慢哄赶,避免奶牛相互拥挤或滑倒。水槽和饲槽要有足够的宽度,尽量避免牛群抢水抢料。给奶牛转群时尽量安排在夜间。要注意及时隔离和淘汰患有严重乳房炎的病牛。
每年至少对挤奶设备保养检修2次,及时更换破损部件。为了防止橡皮奶杯“疲劳”,要有两套定期轮换使用。
保持真空负压稳定在380+13mmHg之间。波动不能过大。气管和奶管必须通畅。脉动频率稳定在60~80次/分,不能过快或过慢。
(2)建立良好的挤奶规程
始终保持挤奶厅的清洁、干燥、通风、透光。
挤奶工负责每天挤奶时逐头观察、逐个记录、分析并果断的采取解决措施。以便有效的降低发病率,提高治愈率。
按照先挤头胎牛,再挤高产牛、中产牛,最后挤有疑似乳房炎的牛的顺序进行挤奶。奶牛进入挤奶厅以后,用40~45℃的清洁温水喷洗乳房的下部和乳头。挤奶员用清洗过的手按摩乳头。
用一次性的纸巾(或干净的毛巾)擦干乳头。
每一乳头用手挤去头3把奶,观察乳质有无异常变化。
用药液对乳头施行20~30秒的药浴。完毕后,必须擦干乳头。
挤奶时间长短由产奶量决定,控制好挤奶时真空泵压力,脉冲次数每分钟应控制在50~60次。分泌异常乳的奶牛,所挤牛奶不得进入正常管道系统。
确认挤完后,关掉真空阀门,等待3~5秒待真空全部释放再卸下挤奶器。要使牛奶挤净,但不能挤过。
挤完奶以后,用无刺激性的乳头洗浴液对乳头进行二次药浴,最好对乳头进行喷雾处理。洗浴结束,用一次性纸巾擦干乳头。
每批牛挤完后,都要进行挤奶设备的清洗。并用38~45℃的热水冲洗。再用60~74℃的漂白粉溶液洗涤(手工洗涤时水温为49℃)。
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