(一)国内生猪养殖模式有待改进。我国是世界上养猪规模最大的国家，生猪存栏数、出栏数和猪肉产量接近世界的一半。尽管如此，中国却只能被称作养猪大国，还不是养猪强国。由于目前我国农业正处于初级化阶段，以及先天条件的制约，生猪生产并未形成规模效应。零散的养殖农民各自为战，在与生猪批发企业、零售企业等环节的谈判中处于下风，无法获得更多的定价自主权，因而农民的养猪积极性受到影响。相较之下，由于欧美国家已经实现了规模化养殖，以及猪瘟和口蹄疫等疫病控制得当，其生猪的存活率要比中国高很多，生猪养殖的成本也要很低，因此，欧美国家猪肉相较我国猪肉产品具有加大优势。

　　(二)牲畜饲料价格高企影响生猪饲养成本。近年来，随着居民对动源性消费需求的增长，作为食品供应链初级阶段的牲畜饲料供应形势日趋严峻。虽然当前我国玉米进口比重较小，但2014年以来玉米等饲料成本占生猪养殖成本的60%以上，且进口玉米价格高位运行，对国内玉米价格影响较大。随着玉米等成本大幅上涨，我国猪肉竞争优势被进一步削弱。

　　(三)警惕境外问题猪肉产品进入境内市场。随着进口猪肉规模的不断扩大，存在食品安全问题的进口猪肉产品也趁机涌入境内，由此给国内居民带来的食品安全隐患应引起关注。根据国家质检总局公布的进境不合格食品黑名单显示，2011年以来陆续检测出多起问题洋猪肉，检出的问题主要是含有瘦肉精莱克多巴胺、沙门氏菌、感官不合格、霉变等。

    来源：中国报告大厅