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众所周知,病毒的变异、细菌的耐药、营养的缺失等一系列因素,使当前疾病越来越难以治疗,因此,对于规模鸡场来说,做好消毒和免疫工作就显得尤为重要,为此笔者特将走访过的一些中小规模养殖场在消毒、免疫方面存在的误区及操作重点和大家分享。
消毒的误区及正确流程
目前很多人都是为了消毒而消毒,但消毒的目的并不是为了简单的心里安慰,而是要降低病原微生物的数量,切断传播途径。
(一)空舍消毒
空舍消毒的目的就是将上批鸡的残留物彻底清理出去,做好鸡舍的消毒,控制疾病的发生,目前大部分鸡场的消毒程序是清扫——冲洗——喷消毒药——熏蒸。
这里存在着很多误区,冲洗往往只是单独冲洗,不加消毒药,即使添加消毒药,也不注意合理的选择;其次冲洗后的消毒液不分什么成分就任意喷洒,没有针对性;第三就是熏蒸消毒时,不考虑升温、加湿,并且熏蒸消毒后也不做二次清洗工作。
正确的空舍后的消毒流程可参考消毒6步法:彻底的清扫鸡舍——高压水枪冲洗——碱性消毒药消毒——酸性消毒药消毒——熏蒸——二次清洗。
1.彻底清扫 上批鸡出栏后,应在1~2天内清理鸡舍内的鸡粪、杂物、剩余的饲料,将鸡舍从上到下,从里到外彻底打扫干净,不留残存的杂物在舍内。
2.高压冲洗 选用4个压力以上的高压水枪冲洗,消毒工作中有60%~70%的重点在于冲洗上,尤其是对法氏囊病毒,在首次冲洗时必需加入消毒药,一定要选择穿透力强、不受有机物影响的消毒剂,可以选择复合酚、有机酸和表面活性剂类消毒剂,这样可以不受低温和有机物(粪便)的影响。
3.碱性消药消毒 碱性消毒药可以选择火碱或生石灰,切忌不要向笼架上喷雾,以免损坏设施,向地面喷洒即可。火碱一定要用3%~5%的浓度;石灰一定要选择生石灰,块状的最好,配比10%的浓度,切忌用熟石灰(无消毒作用);更不要用放置很久的石灰,因为它会吸收空气的水分,形成碳酸氢钙,也起不到消毒的作用。
4.酸性消毒药消毒 酸性消毒药主要针对病毒性疾病与霉菌,建议用过氧乙酸喷洒,尤其是对新城疫病毒、禽流感病毒的杀灭力极强。
5. 熏蒸消毒 熏蒸可以用高锰酸钾与甲醛熏蒸;也可用固体甲醛熏蒸消毒,但要升温(25℃以上),加湿(70%以上,像夏天刚下完雨那种湿热的感觉),熏蒸消毒时一定要把料槽和水槽拿入舍内。
6.二次清洗 这项工作很容易被忽视,如果不进行二次清洗,鸡舍内残留的消毒液,待进雏时就会再次蒸发出来,直接刺激鸡的呼吸道黏膜,从而导致雏鸡抵抗力下降,甚至出现呼吸道现象,二次清洗时喷清水或消毒水都可以(消毒药要选择可以带鸡消毒的)。
(二)外环境消毒
外环境的消毒是指对鸡舍周围、厂区内的消毒,目的就是切断传播途径。主要指空气、地面、墙面、门口设施、脚踏盆、消毒池的消毒等。
外部环境消毒常见的误区是鸡场门口无消毒池,即使有消毒池也形同虚设,池内、脚踏盆内没有消毒液。笔者见得最多的外部消毒就是将鸡场大门口、道路两旁、鸡舍的门口内洒上白石灰,这样不但起不到消毒效果,而且随着风吹或者人员的进出鸡舍,将石灰带入舍内,鸡只吸入呼吸道后,会与气管内的水分形成碳酸氢钙,烧伤鸡的呼吸道黏膜,而引起呼吸道疾病。
正确的做法是在鸡舍周围喷洒石灰水,但要现用现配,不宜久置,或者可以使用复合酚、有机酸、表面活性剂类的消毒剂用于外环境消毒,直接对水喷洒即可,不受水温的影响,用于环境的消毒可按1:1000稀释,主要用于新城疫等病毒性疾病的预防。
对于门口消毒池内的消毒液,可选择不受水温、有机物影响,且穿透力较强的。
对于门口脚踏盆的消毒建议可选择过硫酸氢钾复合物的消毒剂,能够彻底清除鞋上的杂物。
(三)鸡舍内的消毒
对于鸡舍内的消毒,目的是降低舍内病原微生物的数量和疾病的发生。
舍内消毒分为饮水消毒与喷雾消毒,大部分养殖户认为饮水消毒的目的是清除肠道内的病毒与细菌;喷雾消毒消的是清除呼吸道内病毒与细菌,这是对消毒认识上的误区,最为严重的是方法上的误区,养殖场在给鸡饮水时往往直接加上消毒药,让鸡饮用;喷雾时直接将消毒药兑入水内喷雾,不做喷雾前的打扫,不用温水溶解消毒剂,更不注意空气与鸡爪下的消毒。
饮水消毒目的是杀死水里的病原微生物,而不是肠道内的,所以正确的做法是一定要将消毒剂按说明比例稀释好,并在水中停留4小时左右的时间,再让鸡饮用,否则会破坏肠道内的正常菌群,致使菌群失调,引起鸡只的腹泻。
喷雾消毒的目的是对空气和地面粪便进行消毒,目的是杀死其中的病原微生物。对于空气消毒笔者的建议是用带有松脂香味的消毒剂,喷后舍内空气新鲜,有清新的香味,主要是针对细菌病;也可选用聚维酮碘,主要针对病毒病,每周带鸡喷雾、饮水消毒各1次,注意喷雾消毒时用温水(最低18℃)溶解,是冷水效果的2倍。
(四)饮水系统的消毒
众所周知,家禽的饮水系统是最难清洗的,里面总是有一层东西粘在管道内,摸上去黏黏的,是养殖户非常困惑和头疼的问题。其实这层黏糊样的东西叫做生物膜,这种生物膜不除,特别有利于大肠杆菌的生长,家禽长期在这种环境下饮水很容易患肠道病,可导致生长缓慢、饲料转化率降低、生产性能下降。此时建议应用过硫酸氢钾复合物的消毒剂,以清除生物膜,彻底清洗管道。
使用过硫酸氢钾复合物消毒剂浸泡饮水管道1~1.5小时后,能够看见大量类白色的粘稠物流出,并且清洗部分与未清洗部分可形成鲜明的对比。硫酸氢钾复合物为白色粉末,溶水后呈红色,有红色指示剂的效果(知道消毒液流到哪个位置),可降低细菌病,尤其是大肠杆菌、肠炎、腹泻的发病率。每饮完一个疗程的药物应及时清洗一次或每周定期清洗一次饮水系统。
需要注意的是用过硫酸氢钾复合物消毒剂清洗管道时,应提升水线或在夜间进行,使用饮水杯、饮水槽、普拉松饮水的,应采取遮挡措施,尽量不要让鸡群喝到清洗液。