1.集中产卵：在4月～5月间，选择个体大、体质健康、皮肤光亮的2龄～3龄棘胸成蛙，雄性个体至少0.25公斤、雌性0.2公斤以上为好，按场地大小，决定引种量，每平方米产卵池放种5对～8对为宜。每对蛙交配产卵每次约600粒～1000粒，产卵时间主要在凌晨至上午，当天不要移动卵粒，以免影响孵化。胚胎发育期对外界条件敏感，操作时要仔细、不翻动，用网拍轻移至孵化池，每平方米放2窝～3窝卵块集中孵化。
　　2.蝌蚪培育：初产的小蝌蚪，三天内活动少，不觅食，一般吸附在卵膜上，依靠从卵黄中自带的营养维持生命，三天后活动增加，开始觅食，可适量投喂熟蛋黄末，逐步投喂水蚤、藻类以及熟鲜薯类末。经10天初期生长发育，摄食能力增强，进入生长前期。20天后，消化功能完善，进入生长中期，可加投浮萍等藻类小水生植物。50天后进入生长后期，逐渐长出后腿，由水生转向水陆两栖。80天后进入变态期，长出前肢，吸收尾巴，成为幼蛙。
　　3.幼蛙管理：幼蛙刚变态时，体质瘦弱，对外界环境适应和敌害抵抗能力差，是成活率关键阶段，特别是头10天，要定时定量投喂新鲜活饵，每蛙每天3克左右，如蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫等，以后逐步加量，以当天吃完为度。同时要防蛇鼠飞鸟等敌害，以及加强越冬管理。