安康市位于陕西南部，北有秦岭，南有巴山，总面积23391平方公里，其中耕地面积179432公顷，林地1858496公顷，森林覆盖率62.5%。区内沟壑纵横，植被良好，气温适宜，雨量充沛，四季分明，被省政府列为稻作农业区，素有发展畜牧业的历史，过去以“养猪为过年，养牛为耕田，养鸡换油盐”的分散传统养殖方式占主导位置。随着改革开放的不断深化，现代农业的发展步伐加快，我市以养猪为主的畜牧产业也发生了翻天覆地的变化，千头场、万头厂不断涌现，规模化、设施化不断提高，全市年饲养生猪559万头，出栏320万头；牛33.5万头，出栏8万头；羊194万头，出栏97万头；禽2154万只，出栏1222万只。近年来，由于生猪市场价格持续波动等各种因素，影响生猪产业发展，养猪效益相对低下，亏本经营的现象较为普遍，以致许多大厂大户叫苦不堪，纷纷求助高息贷款，部分养殖户缩小养殖规模，少数养殖户直接转产。而我市牛、羊、鸡及产品市场非常看好，部分产品靠外运。如何利用区位优势，适应目前畜牧产业发展新形势，引领养殖户步入健康快速发展轨道，是我们每个畜牧人的责任和愿望。为此笔者根据多年在畜牧系统工作经验和一点拙见与大家共讨安康市畜牧业发展。

一、利用区域优势，发展特色畜牧业。

安康市地处北纬31.24—33.49°，东经108—110.1°之间，是我国仅有的几个富硒区之一。硒是人体生命活动中一种必须的微量元素，硒元素缺乏将导致人体心脑血管疾病、肝脏、肿瘤、糖尿病、呼吸及消化系统等多种疾病的发生。然而，全世界有40多个国家和地区缺硒。我国有三分之二的区域为国际公认的缺硒区，涉及22个省（市区），7亿多人硒摄入量长期严重不足。在广大的缺硒地区，补硒主要通过食补（富硒食物）和药补（含硒药品或保健品）两大途径。现代医学证明，食补是目前人类补硒最科学、最安全的途径之一。安康土壤硒资源丰富，如何将富硒资源优势转化为畜牧产业优势，把畜牧产业优势转化为增长经济的突破口，不仅是产业结构调整和转型面临的现实问题，也是发展循环经济要解决的重要课题。

二、发展家庭牧场，打造安康生态富硒品牌。

随着农村城镇化步伐加快，大批农户进城或迁居农村城镇居住，大量土地荒山闲置，要积极鼓励有志之士流转租赁土地，种植优质富硒饲草、饲料，发展适度规模（家畜百头只，家禽千头只）家庭牧场。在发展模式上，利用大量荒山、草坡进行生态养殖，由农民专业合作社利用当地畜禽品种和良种进行经济杂交繁育，为家庭牧场统一提供仔畜，统一组织防疫治病，统一生产管理，统一销售。饲养管理上，利用大量荒山、草坡，白天上山、入林、进沟自由采食，夜间回舍补充自己生产的优质饲草、饲料，不饲喂其他配合饲料，禁止使用饲料添加剂、促生长剂，使所饲养的生猪在十个月以上一年左右出栏。建设布局上实行高标准设计，经济实用型投入，做到生产区、生活区分开，净道、污道分离，无害化、粪污处理设施齐全。圈舍建设上要就地取材，达到冬温夏凉、通气透光，便于饲料管理。粪污处理时，做到干粪进行堆积发酵，稀粪、尿通过沼气处理后作为饲草、饲料的优质农家肥、走畜、沼、园循环农业发展之路。实行动物福利，采用当地防暑降温、健脾开胃等优质中草药，对家畜开展预防保健，提高动物免疫力，并淘汰病原阳性畜禽，避免使用抗生素等药物，进行生态养殖，从而生产出生态富硒畜产品，并统一注册生态富硒商标，让安康生态富硒畜产品走出安康、迈向世界，为安康经济突破增长发挥积极作用。

三、发挥资源优势、调整畜禽结构。

生猪大场大户要利用现有的设施设备采用提高母猪繁殖能力，猪场疾病防控、程序免疫等系列实用技术引领，实行精准管理为突破口，巩固养殖规模，提高养殖效益。在稳定生猪生产的同时，还要充分发挥我市大量荒山、草坡的资源优势，突破发展牛、羊、鸡，以满足市场需求。随着人民食物多元化，加之我市现有回族人口万余人，目前牛、羊肉市场需求量较大，大量牛、羊、鸡及产品靠外运，应以市场为导向，利用当地自然资源优势，大力提高畜牧产业发展能力。

四、利用现代信息技术，实现订单养殖。

利用广播、电视、网络等多媒体，加大宣传力度，对养殖的畜禽配戴电子标识，饲养圈舍、活动场所实行电子眼跟踪，让消费者时刻能看到畜禽活动、饮食、精神等健康状况。让广大消费者及特殊（缺硒）群体，高端消费者知晓、认知我们的生态富硒畜产品，力争实现订单养殖，并延长产业链条，打造养殖、屠宰、加工、销售为一体畜牧养殖新机制，为安康畜牧产业腾飞起到推动作用。

五、强化组织领导，改善扶持政策。

市、区、镇都要成立生态富硒养殖领导小组，以加强组织领导，负责协调解决发展的资金、技术、土地、宣传、品牌认证等具体问题，对生态富硒畜禽生产进行质量安全监管，保证产品质量，以质量求生存，以信誉求发展。促进我市畜牧产业大干、快上，并着力制定扶持政策，对出售商品畜禽进行以奖代补，以提高畜牧产业经济效益，激励畜牧产业发展积极性。