猪是我国居民重要的食物来源，其饲养史已经有上百年的历史，数据显示，猪肉占肉类生产与消费近65%。目前我国猪场总数6713.7万个，100头以上的规模养殖场达50%。而美国猪场总数仅7.1万个，但5000头以上猪场占60%。 如今，我国养猪业正朝着规模化、集约化方向发展，小散户纷纷退出养猪业，再加上2014年全年行情不景气、饲料价格不稳定和2015年的新环保法许多猪场选择退出。据农业部数据显示，2015年2月份4000个监测点生猪存栏量比上月减少3.9%，比去年同期减少10.1%;能繁母猪存栏量比上月减少1.9%，比去年同期减少15.5%。接下来我们就来盘点一下。

湖北省--青山湖区：退出11个养猪场

春节期间，青山湖区大力推进畜禽禁养区专项整治行动，为居民群众营造一个干净、卫生、整洁、清新的环境。截至目前，全区已退出养猪场11个，退出生猪3944头，退出猪栏6050平方米。

浙江省--嘉兴8万农户退出“养猪圈”

上世纪八九十年代，嘉兴生猪养殖量快速增长，庞大的养殖规模逐渐超过了环境容量，成为水环境污染大户。2013年3月，一场以“生猪养殖业减量提质转型升级”为主题的战役在全市打响。根据相关法律法规，嘉兴划定禁限养区，禁养区内一律拆，限养区内鼓励退，同时大力拆除占用基本农田等大批违章建筑。截至目前，全市已有8万农户响应号召，退出了传统的生猪养殖业。

福建省--上半年全面完成禁养区内生猪养殖场关闭拆除任务4月8日，福建省生猪养殖污染防治工作会议在福州召开。会上，陈荣凯副省长强调，从今年起，福建省生猪出栏总量严格控制在2000万头。他指出，要完成此项任务，各地一是充分考虑环境容量、产业基础、消费需求，严格实行总量控制;二是加大关闭拆除力度，确保今年上半年全面完成禁养区内生猪养殖场关闭拆除任务，年底前完成可养区内存栏250头以下未提出改造方案或改造后仍不达标的养殖户关闭拆除任务，并积极引导和推进养殖场(户)转产就业;三是对可养区内的规模化养殖场进行标准化改造，2018年底前全面完成;四是推进养殖废弃物综合利用，积极推广漏缝地面、微生物发酵床等先进养殖模式，和猪-沼-果(林、茶等)循环农业模式，引导企业充分利用畜禽粪便生产有机肥;五是规范病死猪无害化处理，2016年底前全省基本实现病死猪无害化处理。

江西省--高安3年内拆除禁养区3339家猪场

江西高安市素有全国生猪调出大县(市)之称，然而，在生猪养殖业兴旺的同时，也带来了不可忽视的环境污染，成为制约其生猪养殖业健康发展的瓶颈。为了留住绿水青山，高安从2015年5月开始重拳整治生猪养殖污染。力争用3年时间拆除禁养区3339家生猪养殖场，并同步规范建设可养区治污设施，使非禁养区2432家生猪养殖场实现达标排放。

广东省--深圳光明新区公示畜禽养殖限养区禁养区从深圳光明新区城建局了解到，为加强光明新区畜禽养殖业污染防治，保护和改善生态环境，保障市民健康，新区城市建设局与经济服务局联合发布《关于划分光明新区畜禽养殖禁养区和限养区的通告》明确畜禽养殖限养区、禁养区。光明新区将以下畜禽养殖场所在区域划定为限养区，其余区域全部划为禁养区。除限养区畜禽养殖场外的其它养殖场应当在2015年底前转产、搬迁或依法关闭、停业。

湖南省--株洲市荷塘区45家养殖场被取缔

随着湘江保护治理力度加大，生猪养殖业转型势在必行。根据株洲市有关规定，饮用水水源保护区、城区、一江四港垂直500米范围内等列为禁养区。据荷塘区建管办介绍，截至目前，辖区“两港”流域垂直范围500米内、共计45家规模养殖场，已全部取缔完毕。

四川省——养殖户丧失了信心陆续退出了市场

2015年养殖户们眼巴巴望着春节前后猪肉价格能涨上去，但最终还是落了空。许多养殖户丧失了信心，陆续退出了市场。据报道，52岁的殷吉明，是四川省达州市渠县天星镇的生猪养殖大户。他家养的近1000头肥猪，春节期间让他很受伤。节前生猪收购价格是6.8元/斤，本指望年后能有所恢复，谁知却一下子掉到了6元，比春节前还少了8毛钱。监测数据显示，春节后的第一周，全国猪肉价格便明显回落。与2月20日相比，2月27日全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降3.8%、3.5%。分地区来看，近七成省区市猪肉价格下降。养猪户因市场不景气而纷纷退出市场。

山东省——禹城众多养殖户退出

禹城市物价局针对中小规模生猪饲养户2014年下半年行情进行调查，与去年相比，每头生猪净利润在120元至150元之间，较去年同期减少一半。近年来生猪行情不稳定，加之费时费力，作为养殖大村的房寺镇邢店村，几年来减少了近百家养殖户，目前仅十余户维持运营。

山西省——太原养殖户萌生退出生猪养殖业想法2014年受畜产品价格起伏较大、养殖成本高企影响，太原数量众多的生猪散养户受到一定冲击。目前，散养户对养殖前景不够乐观，不少人产生了退出生猪养殖业的想法。在调查中可以看到，具备一定规模且长期从事生猪养殖的企业和养殖大户，依靠规模优势和自身养殖结构的调节，所受影响相对较小，在市场不好的情况下尚能维持微利，而数量众多的散养户则受到较大冲击，以至于看淡市场前景，萌生退意。

请允许小编借用正大集团农牧食品企业(中国区)资深副董事长白善霖的话来结尾吧，“21世纪世界农业发展史上，最令人激动的转型升级会发生在养猪业，发生的地点一定在中国。

世界探眼：

德国：猪场数量减少3.1%

2014年5月3日，德国总计有27100个猪场饲养总计2810万头存栏。根据联邦统计办公室发布的数据，从2013年11月至2014年5月，猪存栏略微下降(-0.2%)，养猪场的数量下降3.1%，其中育肥猪场数量减少900(-3.9%)至22700个。

芬兰的养猪场数量减少

外媒2015年1月2日报道，芬兰农业生产者和森林所有者中央联盟(MTK)表示，到2020年，芬兰的养猪场数量将会减半。在当前仍在运营的1500家养猪场中，5年后仍在运营的将有750家左右。

美国猪场数量18年减少了七成

美国农业部(USDA)公布的一份报告透露了一些令人吃惊的数字，美国生猪养殖场数量从1991年至2009年下降了70%，生猪存栏量保持稳定。