北京6月11日消息;数据监测显示，11日全国鸡蛋价格各省均价3.25元/斤，环比小幅上涨0.06。天津大幅上涨，均价上涨至3.47，环比上涨0.25。主销区均价3.44，环比上涨0.1，其中北京广东天津上涨，上海福建浙江较稳;主产区均价3.17，环比上涨0.06。

　　供应方面，短期来看，根据对产区贸易商监测，目前贸易商收货正常，相比昨日收货变难，其中东北地区收货很难;贸易商库存正常偏少。需求方面，目前大部分地区反映走货正常偏快，相比昨日走货变快，其中华北地区、东北地区走货较快。全国贸易商依然看涨，端午节提振有限，预计短期蛋价将稳中调整;随着端午备货提振结束，蛋价将偏弱运行。