起因引起家禽发生副伤寒的病原体是沙门氏菌属的细菌，种类很多，已超过1000种。对人类及很多动物均能致病，其中常见的为害较大的有30多种。引起禽副伤寒的沙门氏菌常见的约有六、七种，最主要的是鼠伤寒沙门氏菌，其他如鸭沙门氏菌、肠炎沙门氏菌埃森氏变种、汤卜逊沙门氏菌及纽温顿沙门氏菌等。该病的发生常为散发或地方性流行，3周以下易发生，呈急性败血症。

   剖检症状：可见雏鸡肝、脾充血肿大，有条纹状或针尖状出血或坏死灶，肺及肾充血。心包发炎，心包腔内有纤维素性渗出物。出血性炎症，盲肠内含有干酪样物质。成年鸡肝、脾、肾充血肿大，有出血性或坏死性肠炎、心包炎及腹膜炎、卵巢炎、输卵管炎及泄殖腔炎等。禽副伤寒缺乏具有特征性的症状和病理变化，而且有不少疾病在临床上和它很相似，所以在作诊断时，必须应用实验室检查方法，分离和鉴定它的病原菌，才能作出确实诊断。在现场检查时，首先要调查鸡场的发病历史，幼雏在育雏阶段是否经常死亡。观察鸡群有无症状表现。然后选取病雏和死雏作病理剖检，结合细菌分离培养和鉴定，只有分离到沙门氏菌才能确实诊断。本病与鸡白痢及鸡伤寒很难区分，尤其在发病年龄上与鸡白痢很相似。在禽病防治上，这三种沙门氏菌病的防治方法基本相同

    防治措施：首先加强禽群的环境卫生和消毒工作，产蛋箱和地面的粪便及时清扫消毒，防止污染饲料、饮水，雏禽、成禽分开饲养。
  防止雏禽直接或间接接触感染，在2～3日龄时投服有效的抗菌药物进行预防，常用的抗菌药物氟苯尼考100g兑200斤水，连用3～5天，可有效预防该病。
  加强种蛋和孵化育雏用具的清洁和消毒，种蛋外壳切勿沾污粪便，孵化前最好进行适当的消毒(用消毒液浸泡或用福尔马林熏蒸)。孵化器和育雏器每次用过后必须彻底消毒。